Nyanya zilizojaa nyama iliyokatwa

Orodha ya maudhui:

Nyanya zilizojaa nyama iliyokatwa
Nyanya zilizojaa nyama iliyokatwa
Anonim

Nyanya zilizojazwa na jibini, jibini la kottage, uyoga wa kukaanga, dagaa … Vitafunio kama hivyo ni isitoshe. Lakini katika hakiki hii, napendekeza kujaza vikombe vya nyanya na nyama ya kukaanga na kuoka kwenye oveni.

Nyanya zilizo tayari zilizojazwa na nyama iliyokatwa
Nyanya zilizo tayari zilizojazwa na nyama iliyokatwa

Yaliyomo ya mapishi:

  • Viungo
  • Kupika hatua kwa hatua
  • Kichocheo cha video

Nyanya ni bidhaa ya jadi jikoni yetu. Ni moja ya mboga tunayopenda na kawaida hutumiwa mbichi na kusindika. Ninapendekeza kuandaa sahani ambayo itasaidia kuhakikisha kupoteza uzito mzuri na rahisi bila madhara kwa afya yako - nyanya zilizojaa nyama iliyokatwa. Hii ni kichocheo cha kupendeza sana ambacho kinaweza kutumiwa sio tu kwa kawaida, bali pia kwenye meza ya sherehe. Chakula kinaonekana kizuri, ladha ni ya kushangaza, na nyama hufanya shibe ya sahani. Wanaweza kuchukua nafasi ya chakula cha jioni kamili, huku wakibaki kamili.

Kwa kivutio hiki, ninapendekeza kuchagua nyanya za saizi ya kati, basi wataonekana wazuri kwenye meza. Na nyama ya kusaga inaweza kutumika kwa aina yoyote: nguruwe, nyama ya nyama, kuku, au kutengeneza urval. Chakula bado kitakuwa kitamu. Katika kuandaa, sahani ni rahisi na ya asili. Kinachohitajika ni kufanya operesheni nne tu - kupotosha nyama, kuibadilisha kuwa nyama ya kusaga, kata kwa uangalifu katikati ya nyanya, jaza nyanya na kujaza na tuma kivutio kuoka kwenye oveni.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
  • Huduma kwa kila Chombo - 12
  • Wakati wa kupikia - dakika 60
Picha
Picha

Viungo:

  • Nyanya za cream - pcs 12.
  • Aina yoyote ya nyama - 400 g
  • Vitunguu - 1 pc.
  • Vitunguu - 3 karafuu
  • Majani ya Basil - kijiko 1 (unaweza kutumia kavu)
  • Chumvi - 1 tsp au kuonja
  • Pilipili nyeusi ya chini - Bana au kuonja

Kupika nyanya za kusaga

Cavity ya nyanya ni kusafishwa kwa massa
Cavity ya nyanya ni kusafishwa kwa massa

1. Osha nyanya zenye mnene na thabiti, kata kofia na uondoe massa yote na kijiko. Fanya hili kwa uangalifu sana ili usiharibu kuta, ambazo zinapaswa kubaki karibu 5 mm nene.

Nyama inaendelea kupitia grinder ya nyama
Nyama inaendelea kupitia grinder ya nyama

2. Osha na kausha nyama, pitisha kupitia grinder ya nyama au uue na blender. Inaweza pia kupasuliwa na processor ya chakula. Lakini ikiwa hakuna vyombo vya jikoni vile, basi tu ukate laini, lakini basi wakati wa kuoka utaongezeka kwa dakika 7-10.

Kitunguu kimekunjwa kupitia grinder ya nyama
Kitunguu kimekunjwa kupitia grinder ya nyama

3. Pia suka kitunguu kilichosafishwa kupitia grinder ya nyama.

Vitunguu vilipita kwenye vyombo vya habari
Vitunguu vilipita kwenye vyombo vya habari

4. Pitisha karafuu za vitunguu zilizosafishwa kupitia vyombo vya habari na uongeze kwenye nyama iliyokatwa.

Kujaza ni mchanganyiko
Kujaza ni mchanganyiko

5. Chakula msimu na chumvi na pilipili, ongeza basil iliyokatwa na koroga kwenye kujaza. Unaweza pia kuongeza kila aina ya manukato unayopenda.

Nyanya zilizojazwa na nyama iliyokatwa
Nyanya zilizojazwa na nyama iliyokatwa

6. Jaza nyanya na nyama ya kusaga.

Nyanya zimefunikwa na kofia
Nyanya zimefunikwa na kofia

7. Juu ya vikombe vya nyanya, funika "kofia" zilizokatwa kutoka kwao. Walakini, haziwezi kutumiwa, na nyanya zinaweza kusuguliwa na jibini ngumu iliyokatwa au iliyoyeyuka. Haitaharibu ladha ya kivutio, lakini itaongeza tu.. Funika chakula na kifuniko, ikiwa iko, au kifunike na karatasi ya chakula.

Nyanya zilizooka
Nyanya zilizooka

8. Pasha moto tanuri hadi 200 ° C na tuma vitafunio kuoka kwa nusu saa.

Vitafunio vilivyo tayari
Vitafunio vilivyo tayari

9. Kutumikia joto kwa meza. Walakini, nyanya zitakuwa za kitamu na baridi.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyanya zilizojaa nyama na mchele.

Ilipendekeza: