Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya tambi na mchicha na kamba. Kiamsha kinywa chenye mchanganyiko, kitamu, chenye lishe kwa familia nzima. Yaliyomo ya kalori na mapishi ya video.
Spaghetti na siagi au ketchup tayari ni ladha peke yake, na ikiwa utaongeza bidhaa yoyote kwao, sahani hiyo itageuka kuwa kitamu kitamu na cha kuridhisha. Tiba bora kwa wapenzi wa vyakula vya Kiitaliano na dagaa - tambi na mchicha na kamba. Mkali na rangi … itakuwa mapambo ya kifungua kinywa cha familia au chakula cha jioni, na pia kufurahisha wageni wasiotarajiwa. Sahani hii inaweza kuandaliwa kwa urahisi kwa chakula cha jioni cha kimapenzi. Ladha maridadi ya tambi na shrimps na mchicha inalingana kabisa na divai nyeupe ya Kiitaliano, iliyopozwa kidogo.
Jambo kuu ni kwamba pasta ni rahisi sana kuandaa, na sahani yenyewe inageuka kuwa na afya nzuri! Kwa hiari, unaweza kuongeza shallots zilizopigwa na vitunguu, vipande vya limao vya caramelized, shavings ya jibini, mchuzi wa cream, nk kwa sahani. Jaribu sahani hii nzuri na kuongeza viungo tofauti. Shukrani kwa bidhaa za ziada, tambi hupata ladha tajiri na nzuri sana. Kwa kutumia bidhaa tofauti, sahani zitakuwa na ladha mpya kila wakati.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza tambi na uyoga wa kukaanga waliohifadhiwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 235 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Tambi yoyote (tambi, spirals, zilizopo, ganda, tambi) - 50 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Shrimps zilizohifadhiwa zilizochemshwa - 100 g, saizi 90/120
- Mafuta ya Mizeituni - kijiko 1
- Mchicha - majani 10-15
Hatua kwa hatua kupikia tambi na mchicha na kamba, kichocheo na picha:
1. Mimina maji ya kunywa kwenye sufuria, ongeza chumvi na chemsha. Ingiza tambi ndani yake, koroga ili wasishikamane na kuleta chemsha tena. Punguza moto hadi kati na upike bila kifuniko hadi iwe laini na laini. Wakati wa kupikia aina fulani ya tambi imeandikwa kwenye vifungashio vya mtengenezaji. Pindua tambi iliyomalizika kwenye ungo ili maji yote iwe glasi.
Ninapendekeza kutumia tambi ngumu kwa mapishi.
2. Punguza kamba kawaida kwenye joto la kawaida bila kutumia oveni ya microwave. Vinginevyo, mimina maji ya moto juu ya dagaa waliohifadhiwa kwa dakika chache na pindua ungo ili glasi maji. Watatetemeka haraka.
3. Kata majani ya mchicha kutoka kwenye shina na safisha vizuri chini ya maji ya bomba, safisha vumbi na uchafu wote. Kavu majani na kitambaa cha karatasi na ukate vipande kadhaa, kulingana na saizi. Acha majani madogo kuwa sawa.
4. Chambua kamba na kukata kichwa.
5. Mimina mafuta kwenye skillet na joto. Weka mchicha kwenye skillet.
6. Ongeza kamba iliyotayarishwa kwenye skillet.
7. Koroga chakula na chemsha kwa dakika 1-2 juu ya joto la kati.
8. Ongeza tambi iliyopikwa kwenye sufuria.
9. Tupa tambi na mchicha na kamba. Kaanga bidhaa kidogo kwenye sufuria kwa muda wa dakika 1-2 na upee chakula mezani. Wakati wa kutumikia sahani, unaweza kuijaza na mchuzi wa nyanya au shavings ya jibini. Kawaida hutumiwa mara baada ya maandalizi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza tambi ya kamba na mchicha.
