Pizza kwa meza ya Mwaka Mpya? Kwa nini isiwe hivyo! Ikiwa familia ina watoto, basi huwezi kufikiria kitu bora kuliko pizza! Hapo chini nitakuambia jinsi ya kuandaa haraka pizza ya sherehe ya Snowman.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Pizza ni sahani ambayo ni rahisi sana kutengeneza nyumbani. Chaguzi za kujaza kwa sahani hii hazina mwisho. Pizza ni kiamsha kinywa kizuri, chakula cha mchana cha kupendeza, vitafunio vya haraka, chakula cha jioni kitamu, na, kwa kweli, sahani ya sherehe, ikiwa imewasilishwa vizuri. Kutoka kwa lishe ya kila siku, pizza inaweza kubadilika kuwa sahani ya sherehe kwenye menyu ya Mwaka Mpya ikiwa imeundwa kama Mtu wa theluji.
Kweli, mapishi ya unga yenyewe na bidhaa za kujaza zinaweza kuwa tofauti sana, ambazo unapenda zaidi. Jambo muhimu zaidi hapa ni mbinu ya kuunda muundo wa upishi, ambayo ni kuunda unga kwa kifahari na kwa sherehe. Kazi hii itageuka kuwa mchezo wa kufurahisha, haswa ikiwa familia ina watoto. Kwa hakika itakuwa ya kupendeza kwao kupika matibabu kama haya kwa mikono yao wenyewe.
Pia, kujirahisishia mambo. Hauwezi kupika unga mwenyewe, lakini nunua pumzi iliyotengenezwa tayari. Inapaswa tu kukatwa katika sura inayotakiwa. Lakini kwa kuwa unga ni sehemu muhimu zaidi ya pizza yoyote, unga wa pizza uliotengenezwa nyumbani hauwezi kulinganishwa na biashara yoyote.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 259 kcal.
- Huduma - Pizzas 2 za Snowman
- Wakati wa kupikia - masaa 2 (na kukanda unga)
Viungo:
- Chachu kavu - 1 tsp
- Maziwa - 170 ml
- Zukini - 1/3 ya matunda
- Sausage (yoyote) - 250 g
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - 35 ml
- Unga ya ngano - 450 g
- Mayai - 1 pc.
- Ketchup - 50 g
- Jibini - 200 g
- Sukari - 5-7 g
- Nyanya - 1 pc.
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya pizza ya "Mwaka Mpya wa theluji" ya pizza ya Mwaka Mpya, kichocheo na picha:
1. Chemsha maziwa hadi nyuzi 35 na uweke mitetemo na sukari ndani yake. Ifuatayo, mimina mafuta ya mboga, weka mayai na koroga ili bidhaa zifutwe sawasawa hadi usawa sawa.
2. Pepeta unga kupitia ungo mzuri, ongeza chumvi, koroga na ufanye unyogovu mdogo katikati.
3. Hatua kwa hatua mimina msingi wa kioevu kwenye unga na ukande unga.
4. Kanda kwenye unga laini ili usiingie pande za mtumbwi. Ili kuzuia unga kushikamana na mikono yako wakati wa kukanda, safisha na mafuta ya mboga. Unga uliopangwa vizuri unazingatiwa ikiwa umekandwa kwa dakika 10. Kisha funika kwa kitambaa na uweke mahali pa joto, bila rasimu kwa dakika 45. Wakati huu, itatokea na kuongezeka mara mbili kwa ujazo.
5. Toa unga kuwa safu nyembamba na ukate miduara miwili, moja kubwa kwa kipenyo na moja ndogo. Waweke kwenye sufuria iliyotiwa mafuta ya theluji. Kwa uzuri, fanya "shujaa wa katuni" kofia. Acha unga kusimama kwa nusu saa ili iweze kutokea.
6. Kufikia wakati huu, preheat oveni hadi digrii 180 na uoka keki kwa dakika 10.
7. Lubrisha Snowman aliyemalizika na ketchup.
8. Ikiwa unataka, nyunyiza keki na vitunguu kwa ladha na juu na sausage iliyokatwa kwenye pete nyembamba.
9. Juu na nyanya zilizokatwa na baa za zukchini zilizokaangwa. Ikiwa mboga zimehifadhiwa, unaweza kuzitumia.
10. Nyunyiza jibini nyingi juu ya chakula chote ili kumfanya Snowman awe na rangi thabiti.
11. Pamba pizza. Kata macho, pua na mdomo wa mtu wa theluji kutoka kwenye sausage. Ikiwa unataka, unaweza kuipamba kwa hiari yako na ladha yako.
12. Tuma pizza kwenye oveni iliyowaka moto kwa digrii 180 kwa dakika 15. Kutumikia moto mara tu baada ya kupika.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika pizza kwenye unga mwembamba na mzito.
