Kichocheo cha hatua kwa hatua cha kuku wa kukaanga katika mchuzi wa nyanya kwenye oveni: orodha ya bidhaa muhimu na teknolojia ya kuandaa kuku ladha. Kichocheo cha video.
Kuku ya kuoka iliyokaushwa kwenye mchuzi wa nyanya ni sahani rahisi kuandaa, kitamu na ya kuridhisha. Nyama ya kuku inageuka kuwa ya juisi kabisa, lakini wakati huo huo ukoko wa crispy huunda juu ya uso. Ukichukua mabawa kwa kichocheo, wataandamana haraka sana na kuoka haraka sana, kukuokoa kutoka kwa kukaa kwa muda mrefu jikoni. Chaguo hili litakuwa la kushinda kwa hali yoyote - kwa chakula cha mchana cha kupendeza, vitafunio vyepesi, na hata hutofautisha kwa urahisi orodha yoyote ya sherehe.
Mchuzi wa nyanya hujumuishwa kikaboni na kuku - iwe viboko, mapaja, mabawa. Na hata sehemu yenye juisi kidogo - kifua - inachukua haraka mavazi ya nyanya, imejaa vizuri na harufu za msimu, na baada ya kuoka inageuka kuwa laini na ya kitamu sana. Kwa kulainisha nyama kwa ziada, tunatumia cream kidogo ya siki, na mchuzi wa soya husaidia kuongeza piquancy nyepesi.
Katika kichocheo chetu cha kuku katika mchuzi wa nyanya, ili kuongeza ladha na harufu, unaweza kutumia mchanganyiko uliowekwa tayari wa kitoweo au kuchukua pilipili nyeusi tofauti, paprika, curry, rosemary, thyme, coriander, marjoram.
Ifuatayo, tunashauri ujitambulishe na kichocheo cha kuku wa marini kwenye mchuzi wa nyanya na picha na, bila kupoteza muda na bidii, andaa sahani hii nzuri kwa meza ya chakula cha jioni.
Tazama pia Jinsi ya Kupika Kuku wa Uwindaji.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 204 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 40 + na masaa 2 kwa kuokota
Viungo:
- Mabawa ya kuku - 500 g
- Nyanya ya nyanya - vijiko 2
- Cream cream - vijiko 2
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2-3
- Pilipili ya chini - kuonja
- Nyama ya kuku - kuonja
- Kijani - 1/2 rundo
Kupika hatua kwa hatua ya kuku iliyosafishwa kwenye mchuzi wa nyanya, iliyooka kwenye oveni
1. Kwanza, changanya viungo vyote vya mchuzi - nyanya, siki, mchuzi wa soya, kitoweo cha kuku na pilipili nyeusi. Unapaswa kupata misa moja.
2. Kabla ya kupika kuku kwenye mchuzi wa nyanya, safisha mabawa ya kuku, kata phalanx kali. Tunagawanya bawa kwa nusu kando ya pamoja. Kata ngozi ya ziada. Panda kuku iliyoandaliwa ndani ya mchuzi na uvae vizuri. Acha kwenye sahani ya kuokota kwa masaa 2. Ikiwa unataka, unaweza kufanya maandalizi hayo jioni ili kuandaa kifungua kinywa cha asubuhi asubuhi bila kupoteza muda.
3. Weka karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya kuoka. Inahitajika kudumisha umbali mdogo kati ya vipande hivyo ili mabawa yawe na hudhurungi pande zote. Tunaoka kwa dakika 40 kwa digrii 180.
4. Tunatandaza kuku iliyokamilishwa kwenye sahani nzuri, kupamba na matawi ya mimea.
5. Kuku ya kuvutia iliyovutia na ladha katika mchuzi wa nyanya iko tayari! Mabawa haya ni rahisi kula na inaweza kuunganishwa na aina anuwai ya sahani za kando.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Mabawa ya kuku katika oveni
2. Mabawa katika mchuzi wa nyanya kwenye oveni
