Ikiwa unataka ladha, lakini sio keki zenye kalori nyingi, basi jitibu kwa kuki za zabuni zilizotengenezwa kutoka kwa shayiri, malenge, tangawizi na prunes. Hii ni uteuzi mzuri wa viungo kwa kiamsha kinywa chenye afya na chenye afya kwa wanafamilia wote.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Vidakuzi vya oatmeal ni tiba iliyowekwa. Hii ni chaguo nzuri kwa kiamsha kinywa, haswa ikiwa imejumuishwa na glasi ya maziwa. Msingi wa kuki ni shayiri, ambayo ina anuwai kubwa ya virutubisho. Hizi ni nyuzi, vitamini B, amino asidi na madini. Na la muhimu ni kwamba hata baada ya matibabu ya joto, mali ya uponyaji ya nafaka bado haibadilika.
Unaweza kupika biskuti za oatmeal na au bila mayai, na au bila unga, na siagi au mafuta ya mboga, na asali au sukari, na kefir, cream ya sour au maziwa. Chaguo ni juu ya mhudumu. Lakini kuki ni kitamu haswa na kuongeza ya matunda yaliyokaushwa, karanga, mbegu, chokoleti. Katika hakiki hii, nitakuonyesha jinsi ya kutengeneza kuki za shayiri na malenge, tangawizi na prunes. Utamu huu utavutia watu wazima na wadogo na jino tamu. Kwa kuongezea, sio wapenzi wa malenge hata hawajui juu ya uwepo wake katika ladha hii ya kushangaza.
Wakati ngozi ya machungwa inaweza kutumika badala ya tangawizi ikiwa inataka, ina ladha biskuti vizuri. Prunes inaweza kubadilishwa na apricots kavu, zabibu, au matunda mengine yoyote. Kimsingi, unaweza kufafanua viongeza vya ladha mwenyewe kwa ladha yako.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 112 kcal kcal.
- Huduma - majukumu 20-25.
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 10
Viungo:
- Oat flakes - 150 g
- Soda ya kuoka - 1 tsp
- Unga ya Rye - 100 g
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - 80 ml
- Malenge - 150 g
- Prunes - 50 g
- Mzizi wa tangawizi - 2 cm
- Sukari - 100 g au kuonja
- Chumvi - Bana
Kutengeneza Keki ya Shayiri, Malenge, Tangawizi, na Prune:
1. Chambua malenge, kata na chemsha au bake. Osha na kausha plommon. Ikiwa kuna mbegu kwenye matunda, basi ondoa. Matunda kavu sana na maji ya moto kwa dakika 10. Baada ya malenge na plommon, tumia blender kupiga viazi zilizochujwa sawa.
2. Chambua mizizi ya tangawizi, osha na kusugua.
3. Changanya mayai na sukari kwenye chombo safi na kikavu na piga na mchanganyiko hadi mchanganyiko wa hewa unaoundwa.
4. Baada ya hapo, mimina mafuta ya mboga kwenye misa ya yai iliyopigwa na endelea kupiga bidhaa. Siagi, kama kutengeneza mayonesi iliyotengenezwa nyumbani, itageuka kuwa mchanganyiko laini, mnato.
5. Mimina kioevu kwenye bakuli la malenge na prune puree.
6. Koroga vizuri. Msimamo unapaswa kuwa kioevu sana.
7. Changanya unga wa shayiri, unga wa rye, soda ya kuoka, na viungo vyovyote kwenye chombo safi na kavu. Ninaweka poda ya nutmeg zaidi.
8. Koroga mchanganyiko unaozunguka bure na uhamishie kwenye viungo vya kioevu.
9. Koroga unga mpaka uwe laini. Msimamo unapaswa kuwa mzito, lakini haitawezekana kuifungua na pini inayozunguka. Weka karatasi ya kuoka na ngozi ya kuoka na kijiko nje ya unga na kijiko. Haipaswi kuenea, lakini inapaswa kuweka sura yake. Weka nje ili kuwe na umbali wa kutosha kati ya kuki, kwa sababu wakati wa kuoka, kuki zitaongezeka kwa sauti.
10. Pasha moto tanuri hadi digrii 180 na tuma kuki kuoka kwa dakika 30. Inapaswa kubaki laini ndani, na ukoko unapaswa kuwa mwepesi. Ikiwa inataka, unaweza kumwaga kuki zilizomalizika na chokoleti au icing nyingine yoyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kuki za oatmeal konda.
