Nakala hii imejitolea kwa lishe, yenye afya sana, kitamu na rahisi saladi na jibini la jumba na nyanya. Mchanganyiko wa bidhaa kwenye sahani hii mara moja itamshawishi hamu ya kila mtu, hata yule aliyelishwa vizuri.
Picha ya saladi ya curd Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Hakika kwa wengi, mchanganyiko wa jibini la kottage na vyakula vitamu kama jamu, asali, matunda na matunda. Na wengine hawatambui hata kuwa ni sawa kabisa na mboga na mimea. Walakini, baada ya kuonja sahani kama hiyo, utabaki kuwa shabiki wake kila wakati. Ladha maridadi ya chakula - inafanya kuwa tastier zaidi. Kwa kuongezea, muundo wa viungo ni rahisi sana, na bidhaa zinaweza kupatikana kwenye jokofu karibu kila familia.
Kwa kuongeza, saladi kama hiyo inaridhisha sana, wakati ina kalori kidogo. Nina hakika kuwa hataacha mtu yeyote asiyejali, haswa watu ambao wanaangalia sura yao na wanapenda kula sawa. Kwa hivyo, ikiwa uko kwenye lishe, basi ninapendekeza kuchagua jibini la chini la mafuta kwa saladi. Katika hali nyingine, karibu yoyote inaweza kutumika, ikiwa ni pamoja. na nafaka. Na ni pamoja na ile ya mwisho kwamba saladi inageuka kuwa ya kupendeza na ya kitamu.
Unaweza kulaa sahani na mafuta yoyote: mzeituni, mboga, nk Kwa kuongeza, kwa chakula cha jioni na familia yako, unaweza kulaa saladi na adjika kidogo au kitunguu kilichokandamizwa. Na kwa ladha ya kuelezea zaidi, weka sprig ya basil au cilantro, hii italeta vivuli vipya kabisa. Oregano na basil pia huenda vizuri na vyakula. Ladha ya kupendeza itaonekana kwenye saladi na mimea. Jambo kuu sio kuogopa kujaribu na kuipika na nyongeza anuwai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 102 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 7
Viungo:
- Jibini la Cottage - 250 g
- Nyanya za Cherry - pcs 6-8. (inaweza kubadilishwa na nyanya za kawaida)
- Parsley wiki - matawi machache
- Chumvi - 1/4 tsp au kuonja
- Mafuta ya Mizeituni - 1 tsp kwa kuongeza mafuta
Kupika saladi ya curd na nyanya na mimea
1. Weka curd kwenye bakuli la saladi. Kuna njia kadhaa za kutumia bidhaa hii. Kwanza - ikiwa unapenda jibini la jumba moja, kisha uifute kupitia ungo, pindua kupitia grinder ya nyama au kuipiga na blender. Pili - ikiwa unapendelea kuhisi ladha tajiri na iliyojilimbikizia ya jibini la kottage - iache kwa vipande vikubwa. Ya tatu - hodari zaidi, piga curd na uma. Itakuwa na msimamo thabiti, haitakuwa laini, na wakati huo huo hakutakuwa na uvimbe mkubwa wa curd. Njia yoyote inayofaa kwako, fanya vivyo hivyo na jibini la kottage.
2. Osha mboga ya parsley, kausha na kitambaa cha karatasi, ukate laini na uongeze kwenye curd. Pia msimu sahani na chumvi.
3. Osha nyanya, futa na kitambaa cha pamba na ukate sehemu mbili. Ikiwa unatumia nyanya za kawaida, kisha ukate vipande 4-6.
4. Weka nyanya kwenye chombo kilichopikwa.
5. Koroga bidhaa, jaribu, ikiwa hakuna chumvi ya kutosha, kisha ongeza. Weka saladi ya nyanya na mimea kwenye bakuli la kutumikia, chaga mafuta kidogo juu yake na upambe na nyanya.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya nyanya na jibini la curd:
