Mboga ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa

Orodha ya maudhui:

Mboga ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa
Mboga ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa
Anonim

Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya kupikia saladi ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa. Saladi yenye lishe, yenye kalori ya chini. Kichocheo cha video.

Tayari saladi ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa
Tayari saladi ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa

Hakika kila mtu amesikia na kujaribu saladi na saury ya makopo. Lakini mara nyingi hizi ni saladi zilizo na mayonnaise ya aina ya Mimosa. Ninapendekeza kutofautisha menyu na kutengeneza saladi ya mboga na yai iliyohifadhiwa na chakula hiki cha makopo. Saladi hiyo ina sifa ya kuongezeka kwa shibe, thamani ya nishati na lishe. Sahani kama hiyo itafaa kabisa kwenye menyu ya chakula cha jioni ya familia. Ni rahisi kujiandaa, lakini jambo kuu ni haraka!

Saury ya makopo ni ya kawaida kwa saladi, kwa sababu nyama ni mafuta, bila mifupa madogo na mnene. Kwa kuongezea, ni nyepesi na yenye lishe, ina huruma na ladha nzuri, na gharama ya samaki sio kubwa. Mayai ya kuku ni chanzo cha protini na kalsiamu kwa mwili wa binadamu. Na kuonyesha kuu ya saladi ni yai iliyohifadhiwa. Hii ndio toleo la Kifaransa la mayai ya kuchemsha, ambapo huchemshwa bila ganda. Kwa kweli, matumizi maarufu ya mayai yaliyowekwa ndani ni pamoja na ganda la mkate safi, uliinyunyizwa na chumvi. Lakini sio ya kupendeza nayo unapata saladi anuwai. Mafuta ya mizeituni hutumiwa kuvaa sahani hii. Lakini ni juisi tu ya limao inayofaa, na ikiwa samaki hawatabanwa kabisa kutoka kwa mafuta, basi itakuwa ya kutosha.

Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na caviar ya samaki na yai iliyohifadhiwa.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 125 kcal.
  • Huduma - 2
  • Wakati wa kupikia - dakika 20
Picha
Picha

Viungo:

  • Kabichi nyeupe - 250 g
  • Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
  • Vitunguu vya kijani - rundo
  • Matango - 1 pc.
  • Maziwa - 2 pcs.
  • Nyanya - 1 pc.
  • Saury ya makopo kwenye mafuta au juisi yake mwenyewe - 1 inaweza (240 g)
  • Chumvi - 0.5 tsp
  • Vitunguu - 2 kabari
  • Parsley - kundi

Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa, kichocheo na picha:

Kabichi iliyokatwa
Kabichi iliyokatwa

1. Osha kabichi nyeupe chini ya maji na kavu na kitambaa cha karatasi. Chop katika vipande nyembamba.

Nyanya hukatwa
Nyanya hukatwa

2. Osha nyanya, kausha, kata mabua na ukata nyanya vipande vya saizi yoyote.

Matango hukatwa
Matango hukatwa

3. Osha matango, kavu, kata ncha pande zote mbili na ukate pete nyembamba za robo.

Vitunguu vilivyokatwa
Vitunguu vilivyokatwa

4. Osha vitunguu kijani, kavu na ukate laini.

Parsley iliyokatwa
Parsley iliyokatwa

5. Osha, kausha na ukate iliki.

Vitunguu vilivyokatwa
Vitunguu vilivyokatwa

6. Chambua na ukate vitunguu.

Saury iliyokatwa
Saury iliyokatwa

7. Kata saury ya makopo vipande vipande vya ukubwa wa kati.

Bidhaa zimeunganishwa
Bidhaa zimeunganishwa

8. Weka chakula chote kwenye bakuli la kina.

Saladi iliyochanganywa na siagi na kutupwa, yai iliyochemshwa imechemshwa
Saladi iliyochanganywa na siagi na kutupwa, yai iliyochemshwa imechemshwa

9. Saladi ya msimu na mafuta na chumvi na koroga.

Chemsha yai iliyochomwa kwa njia yoyote inayofaa kwako. Hii inaweza kufanywa na ladle, ukungu wa keki ya silicone, mfuko wa plastiki, uliokaushwa, kwenye microwave … Chaguzi hizi zote za kupikia zinaweza kupatikana kwenye kurasa za tovuti. Ili kufanya hivyo, tumia kamba ya utaftaji.

Kumbuka: Bila kujali njia ya kuandaa mayai yaliyowekwa ndani, mayai ya kichocheo lazima iwe safi. Ili kufanya protini "kunyakua" bora na kufunika vizuri kiini, kila wakati ongeza chumvi na siki.

Tayari saladi ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa
Tayari saladi ya mboga na saury ya makopo na yai iliyohifadhiwa

10. Weka saladi ya mboga na saury ya makopo kwenye sehemu gorofa, pana na ongeza mayai yaliyowekwa wazi. Nyunyiza mbegu za sesame juu ya saladi, ikiwa inataka.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na saury.

Ilipendekeza: