Fanya sahani ya kupendeza ya bilinganya ya nyama! Jaribu na uhakikishe kuwa haiwezekani kujiondoa kwenye sahani hii!
Ninashiriki nawe kichocheo cha sahani kitamu sana inayoitwa mbilingani iliyokaangwa kwenye yai. Funzo hili linaweza kutumiwa kama kivutio cha moto au baridi, au kama kozi kuu ya kawaida. Licha ya ukweli kwamba hakuna kipande cha nyama au kuku katika muundo, sahani ina ladha kama nyama. Hii ni kwa sababu bilinganya kwanza huchanganywa na mayai na kulowekwa kwenye ladha yao kwa muda, na kisha kukaanga. Tumia mimea yako ya kupendeza yenye kunukia au mchanganyiko wa viungo ili kuongeza ladha kwenye sahani.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 146 kcal.
- Huduma - kwa watu 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Mbilingani - 2 pcs.
- Mayai ya kuku - 2 pcs.
- Vitunguu - pcs 1-2.
- Chumvi, pilipili - kuonja
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Kupika hatua kwa hatua ya bilinganya iliyokaangwa na yai
Osha, futa na ukate mbilingani kwenye cubes za ukubwa wa kati.
Piga mayai ya kuku kabisa. Huna haja ya kuongeza chumvi au pilipili katika hatua hii.
Weka mbilingani zilizokatwa kwenye whisk yai na uondoke kwa angalau masaa 3-4. Ni bora ikiwa utafanya hivi jioni na kuendelea kupika asubuhi. Kwa hivyo, mimea ya mayai itakaa kwenye yai kwa muda mrefu na athari itaonekana zaidi.
Kwa muda, kaanga mbilingani kwenye yai kwenye sufuria kwa kiwango cha kutosha cha mafuta ya mboga.
Vipande vya kaanga vya mbilingani pande zote, chumvi na pilipili ili kuonja, na pia ongeza mimea yenye kunukia unayopenda.
Tofauti kaanga vitunguu kwenye mafuta ya mboga, kata kwa pete za nusu. Weka mbilingani kwenye bakuli la kuhudumia na ongeza kwao vitunguu vya dhahabu vilivyochorwa. Koroga kivutio.
Unaweza kukata karafuu ya vitunguu, changanya na mayonesi na msimu wa mbilingani, lakini hata bila kugusa hii, sahani itakuwa nzuri.
Mbilingani ya kupendeza, yenye harufu nzuri iliyokaangwa kwenye yai iko tayari. Kutumikia joto au kilichopozwa. Ni vizuri kutumikia mboga mpya au saladi kutoka kwao na sahani kama hiyo. Mkate wa Rye pia utakuja vizuri. Kweli, sahani iko tayari - ni wakati wa kujaribu. Wote mezani!
Tazama pia mapishi ya video:
Bilinganya iliyokaanga kwenye yai
