Ikiwa una bluu na jibini kadhaa, shangaza familia yako na vipandikizi vya kawaida vya bilinganya. Hii ni sahani rahisi lakini ladha hakika utafurahiya!
Mwanzo wa vuli ni msimu wa kupendeza kwa wingi wa mboga. Unaweza kupika vitu vingi vyema, ukitumia kiwango cha chini cha bajeti ya familia juu yake, kwa sababu, kama sheria, mboga sio ghali sana. Vipandikizi vya mbilingani ni sahani ambayo itakushangaza na ladha, unyenyekevu na bei nafuu. Nina hakika wapendwa wako watapenda cutlets hizi, kwa sababu zina ladha sana kama vipande halisi, na kipande cha jibini kilichoyeyuka kitakuwa mshangao mzuri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 130 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Bilinganya - pcs 2-3.
- Vitunguu - pcs 1-2.
- Jibini - 150 g
- Kijani - 1 rundo
- Chumvi, pilipili - kuonja
- Makombo ya mkate 1 pakiti
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Kupika kwa hatua kwa hatua ya vipandikizi vya bilinganya na picha - haraka na kitamu
Osha mbilingani, ondoa mabua na maeneo yaliyoharibiwa. Kata kila nusu na kata mboga kubwa vipande 3. Weka kwenye sahani isiyo na moto au kwenye karatasi ya kuoka na uoka katika oveni kwa digrii 180-200 hadi laini.
Ondoa ngozi kutoka kwa mbilingani zilizooka na uikate kwa njia yoyote, kwa mfano, ikiponda kwa uma.
Ongeza parsley iliyokatwa vizuri au bizari na vitunguu vilivyokatwa vizuri kwenye misa ya mbilingani. Koroga mboga iliyokatwa, ongeza tbsp 3-4. l. makombo ya mkate kwa nguvu. Kulingana na mboga mboga hutoa juisi ngapi, unaweza kuongeza mkate zaidi. Jambo kuu ni kwamba cutlet iliyokatwa sio kioevu sana.
Tunachukua karibu 1-2 tbsp. l. nyama iliyokatwa na kwenye kiganja cha mkono wako tunasambaza kwenye keki, katikati tunaweka kipande kidogo cha jibini ngumu.
Tunaunda cutlet, tukusongeze kwenye makombo ya mkate.
Fry cutlets pande zote mbili kwenye sufuria ya kukausha kwenye mafuta kidogo ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu.
Kutumikia moto na mboga mboga na sahani yoyote ya kando.
Vipandikizi vya bilinganya vya kupendeza na jibini iliyoyeyuka ndani itakuwa mungu wa msimu wa vuli kwako. Kupika nyumbani na kufurahisha jamaa zako na ladha isiyo ya kawaida tajiri.
Tazama pia mapishi ya video:
Vipandikizi vya mbilingani kitamu na rahisi
