Unatafuta mapishi ya vitafunio ya kupendeza ya Mwaka Mpya? Andaa saladi ya samaki wa makopo na mahindi na uipambe kama Mwaka Mpya, na kuibadilisha kuwa mtu wa theluji!
Karibu na likizo za msimu wa baridi, mama wa nyumba wanavutia zaidi mapishi ya saladi mpya na sio tu. Ikiwa unapenda saladi za quirky ambazo ninazipenda kabisa, jaribu saladi hii ladha. Inaonekana kweli ya sherehe na ya kifahari, lakini inahitaji bidhaa rahisi na nafuu zaidi kwake. Tunahitaji mtungi wa mahindi matamu, jarida la samaki wa makopo kwenye mafuta, mayai machache na mboga - seti, kusema ukweli, ni ya kawaida, lakini matokeo yatakufurahisha!
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na samaki wa makopo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 75 kcal.
- Huduma - kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Mahindi - 1 b.
- Samaki ya makopo - 1 inaweza.
- Mayai ya kuku - pcs 2-3.
- Viazi - pcs 1-2.
- Karoti - 1 pc.
- Pilipili tamu - 1 pc.
- Chumvi, pilipili - kuonja
- Mayonnaise ya kuvaa - 1 p. (200 ml)
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi kutoka samaki wa makopo na mahindi "Snowman"
Andaa samaki wa makopo kwanza. Nilichukua jar ya saury kwenye juisi yangu mwenyewe na kuongeza mafuta. Kioevu kinapaswa kutolewa, na samaki yenyewe inapaswa kukandikwa kwa uma. Ikiwa kuna vipande vikubwa kwenye mtungi, ni bora kuchagua mifupa machafu ya kigongo.
Chemsha mayai ya kuku, uiweke kwenye maji baridi sana kwa muda ili kupoa, na uivune. Tenga wazungu kutoka kwenye viini. Acha nyeupe ya yai moja kupamba saladi, na ukate protini na viini vilivyobaki, ukikata ndogo iwezekanavyo, au wavu. Ongeza punje za mahindi za makopo.
Chemsha karoti na viazi mapema. Chambua zilizopozwa tayari na, ukikata kwenye cubes ndogo, ongeza kwenye saladi. Pia acha kipande kidogo cha karoti kwa mapambo ya mwisho.
Osha pilipili ya kengele, toa nafaka na utando wa ndani, ukate laini na upeleke kwa viungo vyote. Ongeza samaki wa makopo.
Msimu wa saladi na mayonesi, changanya viungo vyote. Chumvi na pilipili ili kuonja.
Weka saladi kwenye sinia ya kuhudumia katika umbo la hemispherical.
Tumia protini ambayo tumetenga mapema kwa mapambo. Piga kwenye grater nzuri moja kwa moja juu ya slaidi ya saladi ili uso wote kufunikwa na shavings nzuri za protini. Usifute protini iliyochemshwa kando, halafu uhamishe kwenye saladi: muundo wake ni dhaifu sana hivi kwamba haitawezekana kuhamisha na kusambaza sawasawa. Katika kesi hii, kuonekana kwa vitafunio itakuwa hovyo sana.
Kata pua, macho na tabasamu kutoka kwa kipande cha karoti ya kuchemsha. Pamba saladi kwa kuibadilisha kuwa uso mbaya wa theluji.
"Snowman" saladi ya samaki ya makopo na mahindi iko tayari! Maridadi na kitamu sana, zaidi ya hayo, imepambwa kwa kupendeza, itakuwa sawa na mapambo ya meza ya Mwaka Mpya!
Tazama pia mapishi ya video:
Saladi ya theluji
