Je! Huwezi kukusanya maoni yako? Je! Mtoto wako ana shida za kujifunza? Pitia lishe yako na ula vyakula vinavyoboresha kumbukumbu. Wengi wana wasiwasi juu ya ushauri wa lishe kutoka kwa wataalamu wa lishe. Walakini, wakati mwingine lazima ujitahidi kujisikia vizuri. Ingawa lishe maalum hapa, kwa kweli, hauitaji kuambatana na yoyote. Ingiza tu vyakula vyenye afya kwa ubongo kwenye menyu, na kisha uharibifu utapita upande! Madaktari wameandaa orodha muhimu ya vyakula ambavyo vinaweza kutumiwa kuboresha kumbukumbu na kushinda mafadhaiko.
Bidhaa # 1: Walnuts
Walnuts ni matajiri katika vitamini, protini, mafuta (omega-3) na asidi ya folic. Wanaongeza viwango vya serotonini. Ni dutu inayosaidia kupambana na unyogovu. Kwa kuongezea, karanga labda ni vitamini muhimu zaidi kwa ubongo - E. Uchunguzi mwingi umeonyesha kuwa vitamini E inazuia kuharibika kwa kumbukumbu (pamoja na umri) na uharibifu wa seli za ubongo. Vijana 5 vya walnuts na RDA hukutana. Hasi tu ni yaliyomo kwenye kalori, kwa hivyo haupaswi kuchukuliwa na bidhaa hiyo.
Bidhaa # 2: Samaki
Aina zenye afya zaidi za dagaa zilizo na kiwango cha juu cha asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Aina hizi ni pamoja na: lax, sill, makrill, samaki wa paka, capelin, tuna. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha omega-3, samaki ni chakula muhimu kwa lishe ya seli za ubongo na usambazaji wa oksijeni kwao. Nyuzi za neva hupitisha habari kati ya seli za ubongo, kama matokeo yake tunachukua haraka na kuikumbuka kwa muda mrefu.
Pia katika samaki (haswa samaki wa baharini) kuna iodini nyingi, magnesiamu, fosforasi, zinki - vitu muhimu kwa uwezo wa akili na ukuzaji mzuri wa ubongo. Kuthibitishwa kisayansi - kula 100 g ya samaki wenye mafuta kwa siku kutaboresha kumbukumbu na kupunguza hatari ya ugonjwa wa Alzheimer's (sclerosis, dementia).
Bidhaa # 3: Mayai
Maziwa ni chanzo cha protini bora. Kwa kuongeza, zina mafuta mengi mazuri, vitamini na choline, ambayo husaidia kuzingatia na kuboresha uwezo wa neva kusambaza msukumo wa neva kati ya seli. Walakini, haiwezekani kutumia vibaya bidhaa hii, inatosha kula mayai 1-2 kwa siku.
Bidhaa # 4: Blueberries na blueberries
Berries ni wazi juu ya antioxidants, polyphenols, na anti-uchochezi. Utungaji wao wa kemikali hurekebisha shinikizo la damu, hufanya kuta za mishipa kuwa laini, inaboresha uratibu, maono na utendaji wa ubongo. Kwa kuongezea, matunda yana vitamini C nyingi, PP, B1, B6, potasiamu, kalsiamu, magnesiamu. Pia, bidhaa hizi zina fahirisi ya chini ya glycemic, ambayo huwafanya kufaa kwa wale wanaofuatilia viwango vya sukari ya damu. Kwa kuzitumia, unaweza kuzuia magonjwa ya ubongo yanayohusiana na umri. Katika msimu wa joto, kula matunda safi, na pindua nafasi zilizo wazi kwa msimu wa baridi.
Bidhaa # 5: Maapulo
Bidhaa ya bei rahisi zaidi, na mwaka mzima - maapulo. Faida za matunda kwa kuta za mishipa ya damu ni kubwa. Wanaimarisha na kuboresha unyoofu wa mishipa ya damu kwenye ubongo na kuzuia kuziba kwao. Kutumia yao mara kwa mara hupunguza hatari ya viharusi na hemorrhages ya ubongo.
Bidhaa # 6: Kakao
Maharagwe ya kakao yana flavanol ya antioxidant, ambayo inaboresha mzunguko wa damu kwenye ubongo na kuilinda kutokana na michakato ya oksidi inayoongoza kwa ugonjwa wa sclerosis na ugonjwa wa Alzheimer's. Kwa kuongeza, anandamide hupatikana katika chokoleti tamu moto. Ni dutu ambayo husaidia kutoa hali ya kuridhika na maisha, na vile vile dopamine na "furaha" ya homoni, ambayo inahusika na mhemko mzuri.
Bidhaa # 7: Chai ya kijani
Watu wengi hunywa kahawa, wakiamini kizembe kuwa ina mali ya kuamsha. Kwa kweli, kinywaji huongeza mkusanyiko na huchochea ubongo, lakini kwa muda mfupi tu, ambao hufuatwa mara moja na kupungua. Na ili usizidishe na kahawa, kuna mbadala nzuri - chai ya kijani.
Kinywaji hiki kina kafeini kidogo na ni laini kwa faida ya kiafya. Kwa kuongezea, chai ya kijani huondoa athari za pombe, kurekebisha uharibifu wa ini, kwa hivyo iligawanywa kama tiba bora ya hangover.
Bidhaa # 8: Vitunguu
Spice hii ina vitu muhimu ambavyo vinaamsha ubongo. Kutumia vitunguu kwa utaratibu, mabadiliko yanayohusiana na umri katika shughuli za akili hayatatamkwa sana. Vipande viwili vya mboga ni vya kutosha kwa siku na kazi ya kawaida ya ubongo itatolewa.
Bidhaa # 9: Mboga ya kijani na wiki
Tofauti, tunaona lettuce, broccoli, mchicha, mimea ya Brussels na kabichi. Mbali na asidi muhimu na tata ya vitamini, zina chuma chenye uwezo mkubwa, asidi ya folic, vitamini E, C na K. Kwa kuongeza, kuna carotenoid, ukosefu wa ambayo husababisha kupungua kwa michakato ya kimetaboliki kwenye ubongo, kama matokeo, kumbukumbu na mkusanyiko huharibika.
Bidhaa # 10: Mafuta ya Zaituni
Bidhaa hiyo, kwa kweli, sio rahisi, haswa mafuta ya bikira. Walakini, gharama ya dawa katika maduka ya dawa pia ni mbali na kukubalika. Kwa hivyo, hauitaji kuweka akiba kwa afya, lakini tumia mafuta ya zeituni kama mavazi ya saladi. Itasaidia kuzuia ulemavu wa akili unaohusiana na umri na kurekebisha cholesterol ya juu.
Kwa muhtasari, tunaona kuwa ubongo wetu ndio zana ngumu zaidi ambayo tunatumia kila siku. Kwa kazi yake kamili, lishe bora ni muhimu. Usimchangamshe na kahawa na chokoleti, tatua shida kwa msaada wa bidhaa zenye afya. Panga chakula kizuri, na utakuwa na hali nzuri kila wakati, na mawazo mkali, matumaini na roho ya kufurahi.
Tafuta ni vyakula gani husaidia ubongo kufanya kazi kwenye video hii:
