Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya casserole ya jibini la jumba na semolina na jam ya rasipberry. Viwango kuu vya kupikia. Mapishi ya video.
Curd casserole ni sahani inayopendwa na watoto wengi na watu wazima. Inayo ladha maridadi, harufu ya kupendeza na faida kubwa. Kwa kweli, mapishi ya kawaida ya sahani kama hiyo ni nzuri kwa njia yake mwenyewe, lakini ikiwa ukibadilisha viungo vingine, kwa mfano, unga na semolina, na kuongeza jamu zaidi, unapata utamu mzuri na noti za matunda au matunda.
Haichukui muda mwingi kutengeneza casserole ya curd na semolina na jamu ya raspberry. Ili kupata chakula chenye lishe na afya kweli, unapaswa kuchagua jibini lenye ubora wa juu kutoka maziwa ya asili bila kuongeza mafuta ya mboga. Inastahili kuwa safi kama iwezekanavyo. Yaliyomo kwenye mafuta sio tabia ya kimsingi, na bidhaa zinaweza kuchaguliwa kulingana na matakwa ya kibinafsi ya mpishi. Unaweza kuchukua jam yoyote, lakini ladha ya raspberry inaongeza haiba maalum, ikionyesha dessert na ladha maalum na harufu.
Kichocheo kilicho na picha ya casserole ya curd na semolina itaonyesha kabisa mchakato mzima wa kupikia, bila kuacha maswali ya nyongeza.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza donuts za jibini la jumba lenye kukaanga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 185 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Jibini la Cottage - 400 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Semolina - 70 g
- Sukari - 70 g
- Jam ya rasipiberi - 120 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa casserole ya jibini la jumba na semolina na jamu ya raspberry
1. Uandaaji wa hatua kwa hatua wa casserole ya curd na semolina huanza na utayarishaji wa viungo, ambayo haichukui muda mwingi. Kwanza, jitenga wazungu kutoka kwa viini, piga viini na whisk. Jibini la jumba linaweza kukunwa kupitia ungo ikiwa ni laini. Hii itaondoa nafaka kubwa na kufanya misa iwe sawa zaidi. Unganisha jibini la jumba, viini, semolina na sukari kwenye chombo kirefu.
2. Kwa casserole, sehemu ya kioevu ya jam inafaa zaidi - syrup ya rasipberry yenye homogeneous. Unaweza kuchukua jamu ya kioevu. Inapaswa pia kuongezwa kwa viungo vyote na kuchanganywa vizuri.
3. Kuandaa casserole ya curd ya kupendeza na semolina na jamu ya rasipiberi na kutoa sahani iliyomalizika na muundo sawa na maridadi, unaweza kupiga misa tena ukitumia blender ya mkono.
4. Piga wazungu kando. Ili misa iwe laini, viambatisho vya mchanganyiko lazima iwe safi kabisa na kavu bila tone la mafuta. Unahitaji kupiga kwa dakika kadhaa, hadi povu kali itakapoundwa, ikiwa imeshikilia sura yake. Masi kama hiyo hutoa utukufu wa dessert iliyokamilishwa, ambayo hukuruhusu usitumie unga wa kuoka au soda na siki katika kichocheo cha curd casserole na semolina na jamu ya rasipiberi.
5. Baada ya hapo, ongeza mara moja wazungu wa yai waliopigwa kwenye misa ya curd kwa sehemu. Masi ya protini inapaswa kuletwa kwa upole, ikichochea polepole, ili usizuie muundo mzuri.
6. Andaa sahani ya kuoka kwa kuipaka mafuta na siagi. Ikiwa ni lazima, funika chombo na karatasi ya ngozi. Mimina kwenye unga uliomalizika kwa upole, laini uso na spatula ya silicone.
7. Kuandaa casserole ya curd na semolina na jamu ya raspberry, preheat oveni hadi digrii 180. Weka sahani kwenye rafu ya katikati ya oveni na uoka dessert kwa dakika 30-35.
8. Kulingana na mapishi ya casserole ya jibini la Cottage na semolina na jamu ya rasipiberi, baada ya kumaliza kuoka, kito cha upishi lazima kipoe kabisa. Hii itafanya iwe rahisi kuiondoa kwenye chombo, kuweka sura yake ya asili.
tisa. Pamba na cream ya siki, cream iliyopigwa, au sukari ya unga. Katika sehemu, unaweza kuweka jani la mint au raspberries chache. Ladha imefunuliwa vizuri ikiwa casserole imepozwa kidogo kwenye jokofu kabla ya kutumikia.
10. Casserole ya jibini la Cottage na semolina na jamu ya raspberry iko tayari. Sahani ni kamili kwa kiamsha kinywa chepesi au kama tamu tamu ya chai.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Curd casserole na raspberries
2. Jinsi ya kupika casserole ya curd na jamu ya raspberry
