Mapishi ya hatua kwa hatua ya casserole ya jibini la kottage na semolina: orodha ya viungo na teknolojia ya kutengeneza dessert yenye afya na jibini la kottage. Mapishi ya video.
Casserole iliyotengenezwa kutoka jibini la kottage na semolina ni dessert tamu na yenye kuridhisha sana na bidhaa ya maziwa iliyotiwa na persimmon. Sahani ni ya afya sana na yenye lishe kutokana na viungo vyake. Kwa sababu ya kuoka katika oveni, huleta faida zaidi kwa mwili kuliko keki au keki za jibini zilizokaangwa kwenye siagi. Teknolojia ni rahisi sana. Hata mtoto wa shule ataweza kuandaa unga wa curd casserole na semolina hatua kwa hatua kulingana na kichocheo hiki.
Unaweza kuchukua jibini lolote la jumba - lenye laini au laini-laini. Ikiwa unachukua bidhaa ya mchungaji, basi casserole itageuka kuwa denser. Yaliyomo ya mafuta hayana jukumu maalum, lakini kwa kiwango fulani huathiri ladha ya sahani iliyokamilishwa.
Katika kichocheo hiki cha casserole ya jibini la jumba na semolina, nafaka hii hufanya kama kijaza na binder. Haraka hujaa unyevu, uvimbe, huongezeka kwa saizi, na gluing viungo vyote kuwa misa moja.
Ili kulainisha msimamo, ongeza cream kidogo ya siki. Ikiwa utaibadilisha na kefir, basi casserole iliyokamilishwa itakuwa kavu.
Persimmon inapaswa kuwa tayari, lakini thabiti, ili iweze kukatwa kwa urahisi kwenye cubes, na isigeuke kuwa umati usio na umbo. Ikiwa inataka, beri hii inaweza kubadilishwa na apple, ambayo inauzwa wakati wowote wa mwaka. Pia tunachagua matunda ambayo hayakuunganishwa, ili usiharibu ladha ya dessert iliyokamilishwa.
Ifuatayo ni kichocheo kilicho na picha ya casserole ya curd na semolina. Jaribu sahani hii kufurahisha kaya yako na utamu mzuri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 107 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Jibini la Cottage - 400 g
- Persimmon - 300 g
- Maji - 400 ml
- Semolina - 60 g
- Sukari - 60 g
- Mayai - 1 pc.
- Cream cream - vijiko 3
- Vanillin - 6 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya curd casserole na semolina
1. Kabla ya kuandaa casserole ya curd na semolina, futa persimmon. Ikiwa haitoi vizuri, basi unaweza kuzamisha matunda kwa sekunde 30 katika maji ya moto, na kisha uitumbukize mara moja kwenye maji ya barafu. Baada ya dakika, ngozi itatoka kwa hiari. Halafu, kata massa ndani ya cubes, ukiondoa mifupa wakati huo huo, na upeleke kwenye sufuria ndogo au sufuria ya kukausha. Jaza maji na chemsha.
2. Kisha ongeza semolina na upike, ukichochea kila wakati ili kusiwe na uvimbe.
3. Wakati wa kupikia - hadi dakika 5. Ongeza siagi kidogo ikiwa inataka. Ondoa kutoka kwa moto na baridi.
4. Piga yai na sukari hadi iwe laini.
5. Katika chombo kirefu, changanya jibini la kottage na semolina na persimmon.
6. Ifuatayo, ongeza cream ya siki kwenye unga wa casserole iliyokatwa kwenye semolina, piga hadi laini.
7. Sasa ongeza kwa upole mchanganyiko wa yai. Koroga na kijiko ili usipate povu. Itaruhusu unga kuongezeka vizuri wakati wa kuoka.
8. Paka mafuta kwenye sahani ya kuoka. Unaweza pia kuinyunyiza na mkate wa mkate au semolina. Kisha sisi hueneza unga na kusawazisha uso.
9. Muda mfupi kabla ya kutengeneza casserole ya jibini la kottage na semolina, preheat oveni hadi digrii 180. Tunaoka kwa dakika 40. Wakati wa kuchoma unaweza kutofautiana kulingana na ubora wa oveni. Tunapokuwa tayari, tunaitoa mezani na kuiruhusu iwe baridi. Basi tu toa kutoka kwenye ukungu na kuiweka kwenye sahani.
10. Casserole yenye lishe na ladha na semolina iko tayari! Kutumikia na cream ya sour, jamu au maziwa yaliyofupishwa. Unaweza kupamba na matunda, vipande vya matunda au sprig ya mint.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Casserole na jibini la persimmon na kottage
2. Casserole ya curd ya Uigiriki na persimmon
