Tafuta jinsi asali ya mwali wa moto inaonekana, ni faida gani ya kiafya na uzuri inayoleta, jinsi ya kutofautisha bandia kutoka kwa bidhaa bora. Kutoka kwa mmea wa kipekee wa kudumu Ivan-chai, bidhaa muhimu kama asali ya moto hutolewa. Pia, mmea unaweza kuitwa mchanga mwembamba wenye majani nyembamba. Asali mara nyingi huitwa "nyeupe" kwa sababu ya hue ambayo bidhaa hupata baada ya unene. Asali ina ladha kali na muundo maridadi.
Asali ya moto: makala ya bidhaa
Wengi hawajui jinsi asali ya mwali inavyoonekana, ambayo ni ya thamani sana kwa afya. Kama matokeo, wanapita tu kwake dukani, bila kuzingatia kipawa hiki cha asili. Lakini mara tu unapoonja asali ya majani ya moto, huwezi kuichanganya na kitu kingine chochote. Ikiwa bidhaa ni safi, ina rangi ya kijani kibichi yenye uwazi.
Baada ya muda, huanza kunene na kuangaza, kwa sababu inakuwa mnene kabisa na inakuwa nyeupe. Kwa nje, asali iliyochomwa moto inaonekana kama siagi au cream; inageuka kuwa ya manjano wakati inapokanzwa. Ina ladha na tamu ya sukari-tamu na ladha ya uchungu isiyoweza kuambukizwa, huvutia umakini na harufu nzuri ya maua.
Watu wengi hawajui ni faida gani za asali ya mwali wa moto. Tofauti yake kuu ni kemikali yake ya kipekee na isiyoweza kuhesabiwa. Muundo wa asali una vimeng'enya maalum vilivyomo kwenye mmea kama chai ya Willow, pamoja na fructose, sukari, amino asidi, phytoncide, asidi za kikaboni, vitamini B, asidi ascorbic, macronutrients na micronutrients. Ni muundo huu wa asili ambao hutoa asali ya mwali wa moto na idadi kubwa ya mali ya dawa na prophylactic.
Mali muhimu ya asali ya moto
Bidhaa hiyo ina idadi kubwa ya virutubisho vya bioactive, kwa sababu ambayo ina athari kali ya antioxidant, na kusababisha kupona haraka na kufufua mwili wa mwanadamu.
Asali ya mwani ina mali ya kipekee, kwa hivyo ina athari ya kuimarisha moyo na mishipa ya damu. Leo hutumiwa sana katika dawa za kiasili, kwa sababu ni suluhisho bora la maumivu ya kichwa, kifafa, shinikizo la damu.
Inashauriwa kuitumia katika tiba ngumu wakati wa matibabu ya magonjwa anuwai ya damu, upungufu wa damu, kinga ya chini. Asali ya moto imeamriwa wanaume ikiwa uvimbe wa kibofu umebainika. Bidhaa hii ina athari ya kupambana na uchochezi na husaidia katika matibabu ya magonjwa kama vile:
- angina;
- bronchitis;
- mafua;
- ARVI.
Asali ya mwani ina athari ya kufunika, kwa hivyo ni muhimu wakati wa matibabu:
- kuvimbiwa;
- maambukizi ya utumbo;
- gastritis;
- vidonda vya duodenal;
- vidonda vya tumbo.
Asali ya moto inaweza kutumika kama nyongeza ya maji wazi, chai, compote au kinywaji kingine. Bidhaa hiyo ina athari nzuri kwa hali ya mfumo wa neva, kwa hivyo inashauriwa kuitumia katika hali kama vile:
- usingizi;
- huzuni;
- hali ya wasiwasi.
Bidhaa inaweza kuongezwa kwa vinyago na nyimbo anuwai za kufanya mapambo ya mapambo, kwani taratibu kama hizi zina athari ifuatayo:
- kuburudisha;
- utakaso;
- pores hupungua haraka;
- mizizi ya nywele imeimarishwa;
- malezi ya sebum ni ya kawaida.
Pia, asali ya mwali wa moto ni maarufu kwa athari zake za uponyaji katika matibabu ya majeraha, kuchoma, stomatitis, ukurutu na magonjwa mengine ya ngozi.
Je! Asali ya mwali wa jiwe hupatikanaje?
Baada ya kuonja bidhaa hii yenye afya na kitamu, swali linatokea, asali ya mwali hutengenezwaje? Wafugaji wa nyuki hutengeneza kwa kutolewa kwa nyuki katika maeneo ambayo chai ya Willow hukua - kwa mfano, maeneo ya taka, moto au kusafisha misitu.
Chai ya Ivan ni mmea muhimu wa dawa, ambayo pia ni mmea bora wa asali, kwa sababu kutoka hekta 1 tu hutoa juu ya kilo 600-610 ya asali. Tabia kuu ya asali iliyochomwa moto ni harufu nzuri ya kichwa na harufu kali, ambayo inaweza kusababisha kizunguzungu wakati wa kusukuma na kunereka kwa asali baadaye.
Unapouza unaweza kupata asali ya mwani tayari imesongamana. Ndio sababu itakuwa muhimu kwa kila mtu kujua wakati asali inakaa chini ili ununue bidhaa bora, na sio bandia ya bei rahisi.
Utungaji wa asali ya mwali wa moto una kiasi kikubwa cha fructose, kwa sababu ambayo hukaa chini haraka na katikati ya Oktoba hupata rangi nyeupe, huanza kung'arisha, na uthabiti mnene uliopatikana.
Mikoa kuu ya uchimbaji wa asali ya mwali wa moto ni maeneo ya Oryol na Ivanovo, Wilaya za Perm na Altai, Udmurtia, Jamhuri ya Mari-El, Chuvashia, Bashkiria.
Jinsi ya kutambua asali halisi ya moto?
Bidhaa hii muhimu mara nyingi ni bandia. Ni ngumu sana kuchanganya asali ya mwani kwa harufu, ladha na rangi na aina zingine, lakini itakuwa muhimu kujua jinsi ya kutofautisha bidhaa bora kutoka bandia.
Ishara zifuatazo zinaonyesha ubora na asili ya asali ya mwali wa moto:
- ladha ya kitamu-tamu inapaswa kuwapo;
- bidhaa hiyo ina msimamo sawa, haipaswi kuwa na fuwele kubwa;
- rangi ya asali haipaswi kuwa nyeupe sana au nyepesi;
- ukitumbukiza kijiko kwenye asali, haitakimbia, lakini itaanza kumwagika pole pole.
Kabla ya kununua, lazima ujaribu asali, wakati unazingatia ladha - haipaswi kuwa na ladha ya nje, msimamo unabaki sare na bidhaa haizidi, kuna harufu ya tabia. Ikiwa hata nukta moja imekiukwa, uwezekano mkubwa, asali ya mwali wa moto ni bandia.
Matumizi ya asali ya mwani
Bidhaa hii ya asili inachukuliwa kama wakala mzuri wa kuzuia dawa kwani mali zake zina athari nzuri kwa afya na ustawi wa jumla.
Unapotumia bidhaa hii muhimu ya asili, unahitaji kufuata sheria rahisi:
- ni marufuku kuchoma asali ya mwani;
- unahitaji kutumia bidhaa hiyo kwa sehemu ndogo;
- inaweza kutumika pamoja na infusions ya dawa au kutumiwa - kwa mfano, mmea, lungwort au sage.
Ikiwa unatumia asali iliyochomwa moto na maziwa au jibini la jumba, unaweza haraka kuondoa kiungulia kali, lakini kupata athari kama hiyo, lazima ichukuliwe ndani ya miezi 2.
Pamoja na mchanganyiko wa tincture ya propolis na asali ya moto, matibabu madhubuti ya adenoma ya Prostate hufanywa. Ikiwa kuna asidi iliyoongezeka ya tumbo, unaweza 1 tsp. punguza asali ya mwani na maji na chukua kama dakika 60 kabla ya kuanza kwa chakula.
Uthibitishaji wa utumiaji wa asali ya mwali wa moto
Asali ya mwani ina mali nyingi muhimu na muundo tajiri wa uponyaji, lakini wakati huo huo ina ubashiri na vizuizi vya kutumia, ambavyo unahitaji kujua kabla ya kuanza kuichukua.
Ni kwa sababu ya aina yake ya kemikali kwamba bidhaa hii ni mzio wenye nguvu. Kwa hivyo, ikiwa kuna tabia ya mzio, itakuwa bora kukataa kutoka kwa asali ya jiwe la moto ili usizidishe kuzidisha kwake. Kiasi cha bidhaa inayotumiwa hupunguzwa wakati wa uja uzito na kunyonyesha mtoto. Inahitajika kuachana kabisa na aina hii ya asali ikiwa ugonjwa wa pumu na ugonjwa wa kisukari umegunduliwa, na pia ikiwa unene kupita kiasi. Bidhaa hii ni marufuku kabisa kwa watoto chini ya umri wa miaka 3.
Asali ya mwani ina tofauti za nje kutoka kwa aina zingine za bidhaa za ufugaji nyuki, lakini wakati huo huo ni ya idadi ya dawa muhimu na asili kabisa, na pia ni bidhaa inayotumika. Ndio sababu, kulingana na matumizi yake ya wastani na kudhibitiwa, inawezekana kuimarisha afya na kinga, kuondoa magonjwa anuwai.
Kwa habari zaidi juu ya mali ya faida ya asali ya mwali wa moto, angalia hapa:
