Je! Umezoea mikate tamu? Jaribu kutengeneza muffini zenye chumvi. Hii ni vitafunio kitamu sana na nyongeza ya kozi za kwanza. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya muffini za kabichi na sausage na oatmeal kwenye skillet kwenye jiko. Kichocheo cha video.
Katika kasi ya kisasa ya maisha, kuna wakati mdogo sana wa kupika. Kwa hivyo, tunachagua sahani, haswa za asubuhi, ambazo zimeandaliwa kwa kiwango cha chini cha wakati. Wakati huo huo, ni bidhaa za kitamu, za kuridhisha na za bei rahisi. Kwa mfano, kwa mama wengi wa nyumbani, muffins za kabichi na sausage na oatmeal kwenye sufuria ya kukausha kwenye jiko itakuwa wokovu wa kweli. Wao ni ladha, haraka, safi, moto, na muhimu zaidi, hazihitaji umakini wowote. Nilikanda unga, nikamimina ndani ya vyombo na kuiweka kwenye sufuria chini ya kifuniko. Mvuke unaounda kati ya sufuria na kifuniko utapika muffini haraka. Inageuka kitu kama mkate wa kabichi. Kichocheo kitakuja vizuri baada ya likizo, wakati bado kuna chakula kimesalia.
Faida nyingine ya kichocheo hiki ni kwamba muffini hufanywa lishe, kwa hivyo zinafaa kwa wale wanaofuata lishe au wanataka kupoteza pauni za ziada. Kichocheo kinafaa haswa katika msimu wa joto, wakati ni moto nje ya dirisha na hautaki kuwasha oveni, au kwa akina mama wa nyumbani ambao hawana kabisa, lakini wanataka kuoka keki za kupendeza za nyumbani. Kwa kweli, pancake zinaweza kutengenezwa kutoka kwa unga huu, lakini zitakua zenye grisi nyingi, kwa sababu inachukua mafuta mengi wakati wa kukaranga. Kutoka kwa hii, bidhaa muhimu kutoka kwa lishe ya chakula itageuka kuwa hatari. Na hizi muffins za kabichi hupikwa bila mafuta, kwa hivyo zina kalori kidogo.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza muffini za kabichi za mtindi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 245 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Oatmeal - vijiko 4
- Ground paprika - 0.5 tsp
- Maziwa - 2 pcs.
- Nutmeg ya chini - 0.5 tsp
- Sausage ya daktari - 100 g
- Kabichi ya Peking - 3 majani
- Soda ya kuoka - 0.5 tbsp
- Chumvi - 0.5 tsp au kulingana na ladha
- Saffron - 1/3 tsp
- Mafuta ya mboga - 25 ml
- Juisi ya nyanya - 30 ml
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Hatua kwa hatua kupika muffini za kabichi na sausage na oatmeal kwenye sufuria kwenye jiko, kichocheo na picha:
1. Kata sausage katika cubes ndogo. Walakini, sausage yoyote inafaa, chukua upendayo.
2. Ondoa kiasi kinachohitajika cha majani kutoka kichwa cha kabichi. Osha na kavu na kitambaa cha karatasi. Kisha ukate vipande nyembamba. Kabichi inapaswa kung'olewa ndogo iwezekanavyo.
3. Weka mayai kwenye bakuli na ongeza chumvi kidogo.
4. Piga mayai na mchanganyiko hadi iwe laini. Masi inapaswa kuongezeka kwa kiasi kwa mara 2-2.5 na kupata kivuli cha limao.
5. Mimina mafuta ya mboga na juisi ya nyanya ndani ya bakuli la mayai na whisk tena.
6. Ongeza soda ya kuoka kwa viungo vya kioevu na koroga.
7. Nyunyiza shayiri juu ya chakula.
8. Halafu ongeza sausage iliyoandaliwa na kabichi na koroga.
9. Msimu unga na pilipili nyeusi iliyokatwa, zafarani, paprika ya ardhini na nutmeg ya ardhi.
10. Kanda unga vizuri na uimimine kwenye bati za muffini zilizogawanywa za silicone.
11. Weka muffins kwenye skillet yenye joto kali na funika kwa kifuniko. Pani inapaswa kutupwa chuma, inaweka joto vizuri. Weka mgawanyiko wa moto chini ya sufuria. Pika sausage na muatini wa kabichi ya oatmeal kwenye skillet kwenye jiko kwa dakika 15-20. Tambua utayari wao kwa kutumia skewer ya mbao ambayo utoboa keki. Inapaswa kubaki kavu baada ya kuzamishwa katikati ya bidhaa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kabichi na muffins za sausage.
