Kichocheo kingine rahisi cha mikate yenye afya ya watoto na wafuasi wa ulaji mzuri. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya pudding ya curd na semolina na currant nyeusi kwenye sufuria kwenye jiko. Kichocheo cha video.
Ikiwa mtoto wako hapendi sahani zilizopikwa, tumia kichocheo hiki kutengeneza pudding ya curd na semolina na currant nyeusi kwenye skillet kwenye jiko. Ni maridadi, yenye hewa, yenye juisi na hakika itafaa ladha yako. Mchuzi wa currant huongeza maandishi yenye harufu nzuri kwa bidhaa. Kwa kuongeza, berries nyeusi ya currant ni muhimu sana, safi na iliyohifadhiwa. Ingawa matunda nyekundu yanaweza kutumiwa badala ya currants nyeusi, ni tindikali zaidi, kwa hivyo unahitaji kuweka sukari kidogo kwenye unga. Ingawa, kama kujaza kwa ladha hii, unaweza kutumia matunda na matunda yoyote kuonja. Maapuli, ndizi, nectarini, parachichi, persikor, zabibu, matunda yaliyokatwa, parachichi zilizokaushwa, prunes, tende zitabadilisha ladha ya pudding ya curd. Na unaweza hata kuongeza karoti iliyokunwa au malenge. Ikiwa unachukua matunda matamu, basi punguza kidogo sukari.
Kuandaa dessert kama hii ni rahisi, lakini inageuka kuwa dhaifu sana katika uthabiti. Haina unga na bidhaa zenye madhara, ambayo inamaanisha ni muhimu sana. Hii ni chaguo la kuoka lishe zaidi, kwa sababu pudding iliyokatwa kwa mvuke imeandaliwa, ambayo hutengenezwa kwenye sufuria ya kukausha chini ya kifuniko kwenye jiko.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza pudding ya curd kwenye skillet.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 305 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Jibini la Cottage - 200 g
- Matunda yaliyohifadhiwa au matunda yaliyohifadhiwa waliohifadhiwa - 50 g
- Cream cream - 75 ml
- Mayai - 1 pc.
- Vanilla - 1 tsp
- Chumvi - Bana
- Semolina - 50 g
- Sukari - 50 g au kuonja
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya pudding ya curd na semolina na currant nyeusi kwenye sufuria kwenye jiko, kichocheo na picha:
1. Weka curd kwenye bakuli. Inaweza kuwa na yaliyomo yoyote ya mafuta, kwa sababu hii haiathiri ladha ya dessert iliyokamilishwa, lakini inaathiri tu yaliyomo kwenye kalori ya bidhaa. Ikiwa unataka, unaweza kupiga jibini la kottage na blender, basi kuoka itakuwa sawa na laini. Ikiwa hakuna blender. Kusaga curd kupitia ungo mzuri. Lakini unaweza kupunja curd kwa uma, ukikanda vipande vikubwa.
2. Ongeza mayai kwa curd, mimina cream ya siki na semolina. Msimu na sukari, chumvi kidogo na sukari. Ikiwa inavyotakiwa, mayai yanaweza kupigwa kabla na mchanganyiko hadi iwe povu ya hewa, basi dessert itakuwa laini.
3. Koroga unga wa curd vizuri na uiache kwa dakika 15-20 ili uvimbe semolina.
4. Jaza ukungu zilizogawanywa za silicone katikati na unga wa curd.
5. Weka matunda kwenye unga. Wanaweza kuwa safi au waliohifadhiwa. Ninatumia puree iliyohifadhiwa.
6. Jaza vyombo na unga wa curd. Kufunika kujaza ili ibaki ndani yote.
7. Weka vyombo vya dessert kwenye sufuria yenye uzito mzito. Pani ya chuma iliyotupwa ni bora kwa hii.
8. Weka mgawanyaji wa moto kwenye jiko.
9. Weka sufuria ya pudding juu.
10. Pasha skillet juu ya moto mkali na punguza moto hadi chini. Weka kifuniko kwenye sufuria na upike pudding ya semolina na blackcurrant curd kwenye jiko kwa dakika 20-30. Kutumikia joto. Ingawa baada ya baridi itabaki kuwa kitamu. Ikiwa unataka, unaweza kumwaga na mchuzi wa matunda au icing ya chokoleti.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika casserole ya jibini la jumba na matunda.
