Ikiwa unataka kupoteza uzito na kupoteza pauni chache, basi lishe isiyo na wanga itakusaidia. Kupika supu isiyo na wanga na mboga na mboga. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Wakosaji wakuu wa kupata uzito kupita kiasi na pauni ni wanga. Kwa hivyo, wataalamu wa lishe wanapendekeza kupunguza idadi yao. Hata lishe maalum isiyo na kabohydrate ilitengenezwa, ambayo ikawa msingi wa lishe ya Kremlin. Baada ya marekebisho haya ya lishe, matokeo ni ya kushangaza. Kiini cha lishe ni kupunguza ulaji wa wanga, ambayo hupunguza shughuli na uzalishaji wa insulini kwenye kongosho. Homoni hii inahusika katika mkusanyiko wa tishu za adipose mwilini. Wakati mafuta yake ambayo hayakutosheleza huanza kutumiwa. Huu ndio utaratibu wa hatua ya lishe isiyo na wanga, ambayo inasababisha kupoteza uzito.
Kuna mapishi mengi ya lishe isiyo na wanga. Leo tutajifunza jinsi ya kutengeneza supu isiyo na wanga na mboga na mboga. Baada ya yote, lengo kuu la menyu isiyo na wanga ni protini na mafuta. Ndio waliopo kwenye supu hii. Usifikirie kuwa supu iliyotengenezwa kwa offal ni ya daraja la pili. Giblets, tumbo, masikio, figo, ulimi - hii yote inaitwa offal na inaweza kuliwa. Kwa kuongezea, zingine sio duni kwa nyama kulingana na lishe yao. Aina yoyote ya giblets inaweza kuoshwa. Mara nyingi hutumia kuku, lakini nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, bata mzinga, n.k pia zinafaa. Unaweza hata kuchukua kila aina ya aina zilizochanganywa, ambazo unaweza kununua kwa uzito.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Offal (anuwai na aina ya yoyote) - 300 g
- Jani la Bay - 2 pcs.
- Kabichi (aina yoyote) - 250 g (nina kabichi nyeupe na kolifulawa)
- Mbaazi ya Allspice - pcs 3.
- Pilipili tamu - 1 pc. (Nimeganda)
- Karoti - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Chumvi - 0.5 tsp
- Vitunguu - 2 karafuu
Hatua kwa hatua maandalizi ya supu isiyo na wanga na mboga na mboga, kichocheo na picha:
1. Osha na andaa bidhaa zilizochaguliwa. Ikiwa ni ini, kisha ondoa filamu na uondoe vyombo, safisha vidonge vya damu kutoka moyoni kwenye mifereji, futa matumbo ya mafuta, loweka figo usiku kucha. Na ikiwa unatumia ulimi, basi baada ya kuchemsha, toa ngozi nyeupe. Ifuatayo, kata vipande vya ukubwa wa kati, vitie kwenye sufuria, funika na maji na ongeza kitunguu kilichosafishwa. Ondoa mwishoni mwa kupikia supu, kwa sababu ni muhimu kwamba itoe tu ladha, faida na harufu. Ninavutia pia ukweli kwamba kila aina ya offal imepikwa kwa wakati tofauti. Mchuzi kutoka kwa ini hupikwa kwa muda wa dakika 30, kutoka moyoni na tumbo - hadi saa 1, kutoka kwa ulimi - masaa 2. Kutoka kwa figo, mchuzi hautumiwi kwa supu, hukatwa tayari na kuongezwa kwenye sufuria.
2. Wakati mchuzi uko tayari, ongeza kabichi nyeupe iliyokatwa na kolifulawa katika inflorescence kwenye sufuria. Unaweza pia kutumia brokoli, Peking, nyekundu, Brussels na aina zingine. Chambua karoti, kata vipande nyembamba au wavu kwenye grater iliyosagwa na pia tuma kwenye sufuria.
3. Weka pilipili ya kengele ijayo. Ikiwa imehifadhiwa, usiiangushe kwanza. Ondoa bua, mbegu za ndani na sehemu kutoka kwa pilipili safi na ukate cubes au vipande.
4. Chukua supu na chumvi, pilipili nyeusi, majani ya bay, manukato. Ongeza wiki ikiwa inataka. Chemsha supu isiyo na kabohydrate na mboga na mafuta kwa dakika nyingine 5-7, toa kitunguu kwenye sufuria na utumie sahani mezani.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza supu nyepesi ya mboga.
