Ninapendekeza kuandaa dessert ya jadi ya Pasaka na ladha mpya ya chokoleti. Hakikisha kufanya kitamu kama hicho kwa meza yako ya Pasaka ya sherehe. Wageni wote na wanafamilia hakika wataridhika.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Matibabu ya jadi ya Pasaka ni keki za Pasaka na Pasaka. Keki za Pasaka huoka kutoka kwa unga wa siagi, na Pasaka imetengenezwa kutoka jibini la kottage. Katika hakiki hii, tutazingatia mapishi ya pili ya kitamu cha kupendeza, bila ambayo hakuna meza moja ya likizo ya Pasaka inayoweza kufanya.
Kwa utayarishaji wake, ni bora kutumia bidhaa zenye ubora wa hali ya juu. Ikiwa jibini la jumba limenunuliwa na halina mafuta, basi haipaswi kuwa mbaya. Kisha italazimika kununua cream ya mafuta au kuibadilisha na cream. Kwa chokoleti, unaweza kutumia baa ya chokoleti nyeusi au poda ya kakao. Viungo vya ziada kawaida ni zabibu, lakini hubadilishwa na kila aina ya bidhaa za ziada kama matunda yaliyokatwa, karanga, matunda, matunda yaliyokaushwa, matunda na matunda. Jibini la jumba la Pasaka kawaida huandaliwa katika pasochny maalum. Walakini, mbadala inaweza kutumika. Grater ya kawaida au ungo mzuri hufanya kazi vizuri.
Inageuka jibini la jumba Pasaka ni kitamu kisicho kawaida na laini. Inaweka sura yake kikamilifu, inaonekana asili na isiyo ya kawaida. Lazima lazima awe kwenye meza ya sherehe ya Pasaka, kwa sababu itakuwa mapambo halisi na itakuwa mshangao mzuri kwa wale walio na jino tamu na wapenzi wa chokoleti.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 250 kcal kcal.
- Huduma - 1 Pasaka
- Wakati wa kupikia - dakika 30 ya kupikia, pamoja na masaa 24 ya kuingizwa
Viungo:
- Jibini la Cottage - 500 g
- Matunda ya kupikwa au jelly - 100 g
- Chokoleti nyeusi - 100 g
- Sukari - 100 g
- Mayai - 1 pc.
- Siagi - 30 ml
- Cream cream - 50 ml
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza chokoleti ya jumba la chokoleti Pasaka:
1. Mimina mayai kwenye sufuria na kuongeza sukari. Piga chakula na mchanganyiko mpaka povu ya hewa itengenezwe.
2. Katika mayai yaliyopigwa, ongeza cream ya siki, siagi ya joto la kawaida na vipande vya chokoleti vilivyovunjika.
3. Weka chakula kwenye jiko, washa moto wa kati na joto wakati unachochea mara kwa mara.
4. Pasha misa ili kuyeyusha bidhaa zote na kupata muundo sawa.
5. Wakati huo huo, weka curd kwenye bakuli la kina na kuipiga na blender hadi iwe laini na laini.
6. Ongeza matunda yaliyokatwa au marmalade yaliyokatwa vipande vipande kwa misa ya curd. Lakini unaweza kuchukua nafasi ya viongeza hivi na vingine vyovyote unavyopenda zaidi.
7. Mimina misa ya yai-chokoleti kwenye misa ya curd.
8. Changanya chakula na mchanganyiko mpaka laini na laini.
9. Ikiwa kuna pasochny maalum, basi itumie. Vinginevyo, utahitaji grater na cheesecloth.
10. Weka cheesecloth kwenye grater na ujaze na curd misa. Funika curd na ncha za chachi na uweke uzito juu. Bati la maji linaweza kutumika kama ukandamizaji. Acha chakula katika fomu hii kwa masaa 2-3, na ikiwezekana usiku mmoja. Wakati huu, kioevu chote kitaacha jibini la kottage.
11. Baada ya wakati huu, pindua grater kwa upole na uiondoe. Weka Pasaka kwenye sinia na uondoe cheesecloth. Pamba kwa alama za Pasaka na pipi yoyote ya kula: zabibu, apricots kavu, karanga, nk.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza Pasaka ya curd ya chokoleti.
