Bidhaa zilizooka zilizo na hewa ambazo zinayeyuka kinywani mwako zitatokea kwa urahisi ikiwa utazitengeneza kutoka kwa unga wa buns, ambapo unga na chachu hazihitajiki hata. Jinsi ya kuipika, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Unga wa curd hutumiwa kwa aina nyingi za bidhaa za unga. Curd iliyoongezwa hupa laini ya buns na wakati huo huo inawaweka huru. Wao huandaa unga wa curd sio tu kwa buns, bali pia pizza, pie, dumplings, rolls, keki za keki … Hizi ni mapishi ya kuelezea kwa keki zenye laini, ambazo ni rahisi kupika kuliko unga na unga. Mbali na upole maalum, unga wa curd una kiwango cha juu cha kalsiamu, kwa hivyo bidhaa zilizooka zilizo msingi wake ni muhimu sana kwa watoto. Kichocheo hiki cha unga kitasaidia wale mama ambao watoto wao hawapendi kula jibini la kottage peke yao. Na kwa kuwa kila mpole anapenda sana keki zenye manukato, kuoka juu ya unga wa curd ni kuokoa maisha.
Unga huu unafaa kwa bidhaa za kuoka katika vifaa vingi. Kijadi, safu na mikate hupikwa kwenye oveni, ambayo inaruhusu kuoka haraka bila kutumia mafuta mengi. Lakini unaweza kutumia multicooker, microwave au mashine ya mkate. Keki hiyo itakuwa ya kukaanga juu ya jiko kwenye sufuria kwenye mafuta ya mboga. Bidhaa zilizo na njia yoyote ya kupikia zitaonekana kuwa kitamu sana, laini na laini, na itachukua muda kidogo sana kuzipika.
Tazama pia jinsi ya kupika keki za jibini la jumba katika oveni na matunda yaliyokatwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 514 kcal.
- Huduma - 550 g
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Unga - 200 g
- Sukari - 100 g au 1 tsp hakuna slaidi ya keki zisizo na chumvi
- Chumvi - Bana
- Mayai - 1 pc.
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Jibini la Cottage - 200 g
Kuandaa hatua kwa hatua ya unga wa curd kwa buns, kichocheo na picha:
1. Osha mayai, vunja makombora, mimina yaliyomo kwenye bakuli la kina na kuongeza chumvi na sukari.
2. Piga mayai na sukari na mchanganyiko hadi povu yenye hewa itengenezeke.
3. Ongeza jibini la kottage kwa misa ya yai. Inaweza kuwa na yaliyomo kwenye mafuta na msimamo. Jambo la kuzingatia ni kwamba ikiwa curd ni maji, basi itabidi uongeze unga zaidi, mtawaliwa, na kinyume chake, kavu ya curd, unga kidogo.
4. Piga mayai na jibini la kottage ukitumia mchanganyiko mpaka laini.
5. Ongeza unga kwenye chakula, chaga kupitia ungo mzuri, ili iwe na utajiri na oksijeni, na bidhaa zilizooka ni laini na laini.
6. Tumia mchanganyiko kuchanganya koroga na kuongeza soda ya kuoka.
7. Endelea kuchochea unga na mikono yako, ukikanda kutoka upande hadi upande. Usifanye hivi kwa muda mrefu, dakika 1 inatosha. Baada ya hapo, unga wa curd kwa buns utakuwa tayari na unaweza kutumika kwa kuoka.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza unga wa curd kwa buns.
