Mkate umekwama? Kaanga croutons na crunch! Hii ndiyo njia rahisi zaidi ya kuandaa kivutio cha bia na divai, na pia sehemu ya saladi na supu - croutons ya tangawizi kwenye sufuria ya kukaanga. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Warusi huchukuliwa kama vitafunio vinavyopendwa na wengi. Walakini, bidhaa iliyonunuliwa imejazwa na viungo vya bandia, ambayo matumizi yake husababisha kiungulia. Kwa hivyo, mama wengi wa nyumbani huwapika peke yao ili kupata bidhaa asili zaidi. Fikiria kichocheo cha croutons ya tangawizi kwenye sufuria. Sahani ni rahisi sana kwamba hata mwanafunzi wa darasa la kwanza anaweza kuipika bila juhudi na juhudi. Kichocheo ni rahisi, lakini bado ninashauri kusoma hatua kwa hatua picha na kanuni ya kutengeneza vitafunio nyumbani.
Ili kaanga croutons kwenye sufuria, unahitaji bidhaa kadhaa: vipande vya mkate (ngano au rye), chumvi, pilipili nyeusi na unga wa tangawizi ya ardhini. Kwa ombi la tasters, mwisho wa kupikia, unaweza kuongeza vitunguu kavu au taabu, ladha ya kitoweo kwenye sufuria. Jibini ngumu iliyokunwa, sausage kavu au unga wa nyama itakuwa nyongeza nzuri kwa croutons. Wale walio na jino tamu watapenda vipande vya mkate vya crispy vilivyomwagika na vanilla na sukari ya unga. Kwa ujumla, kukimbia kwa fantasasi hakuna kikomo. Viungo vinaweza kuongezwa baada ya kuondoa croutons kutoka kwa moto au wakati wa kukaranga kwenye sufuria. Kinywa kinachotarajiwa kitakuwa sawa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza croutons crunchy.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 285 kcal.
- Huduma - 300 g
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 45
Viungo:
- Rye au mkate wa ngano - 300 g
- Pilipili nyeusi ya ardhi - 0.2 tsp
- Poda ya tangawizi ya chini - 0.25 tsp
- Chumvi - 0.3 tsp
Hatua kwa hatua kupika croutons ya tangawizi kwenye sufuria, kichocheo na picha:
1. Kata mkate katika vipande vya chaguo lako. Croutons inaweza kuwa mraba kwa saizi kutoka 1 cm hadi 2 cm, majani 1x3 cm, au sura nyingine yoyote: miduara, nyota, rhombuses, nk.
2. Changanya chumvi, pilipili nyeusi na unga wa tangawizi kwenye chombo kidogo.
3. Koroga chumvi, pilipili nyeusi na unga wa tangawizi.
4. Pasha sufuria ya kukaanga na ongeza vipande vya mkate. Weka hotplate kwa kiwango cha chini ili croutons ipike kwenye moto wa chini kabisa. Kwa njia hii haitawaka na kukauka vizuri.
4. Nyunyiza croutons na mavazi. Kavu, ikichochea mara kwa mara, hadi crisp. Tambua kiwango cha kukaanga mwenyewe. Croutons inaweza kuchomwa kidogo au kuchomwa sana. Weka croutons ya tangawizi iliyomalizika kwenye sufuria ya kukaanga kwenye ngozi na uache ipoe. Zihifadhi kwenye begi la karatasi au jar ya glasi mahali pakavu.
Croutons nyekundu na yenye kunukia ya mkate wa tangawizi iliyokaangwa kwenye sufuria itakuwa sahani ya vitafunio huru, sehemu ya saladi, nyongeza ya supu au mchuzi, vitafunio vyenye lishe kwa bia, vitafunio vya kuchukua …
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika croutons za nyumbani kwenye sufuria kwa dakika 3.
