Ladha, haraka, na kuridhisha - mousse ya matunda. Hili ni wazo nzuri kwa dessert yenye afya katika suala la dakika ambayo itafurahisha hata gourmets za kupendeza zaidi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mousse kutoka Kifaransa inamaanisha "povu". Hii inaonyesha kwamba kwa utayarishaji wake, bidhaa hizo zimepondwa kabla kwa umati wa homogeneous na kuchapwa kwenye povu. Inageuka dessert yenye harufu nzuri ya hewa. Katika uzi huu, nitawasilisha kichocheo cha mousse ladha na ndizi na kiwi. Na picha na maagizo ya hatua kwa hatua zitakusaidia kujiandaa vizuri na kuitumikia nyumbani. Na kisha arsenal yako ya upishi itajazwa na dessert nyingine rahisi na nzuri sana.
Ni rahisi sana kuandaa kinywaji kama hicho, kwa dakika 10 tayari utafurahiya mousse yenye kupendeza yenye kupendeza. Kawaida wao hunywa visa kama hivyo mara baada ya maandalizi, lakini ikiwa utatumikia baada ya muda, basi kuhifadhi umati wa povu, ongeza dutu kidogo ya gelling kwa vifaa vya kuchapwa. Inaweza kupunguzwa gelatin kulingana na maagizo, au wazungu wa yai waliopigwa.
Na ikiwa hupendi vitu vingine vilivyopendekezwa kwenye mapishi, basi unaweza kubadilisha matunda na mengine yoyote: jordgubbar, tikiti, rasiberi, nk. Pia, kwa sehemu kuu zilizoorodheshwa hapa chini, kwa ladha mpya, unaweza kuongeza maziwa, cream, viini, viungo, siagi.
- Yaliyomo ya kalori kwa g 100 - 62 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Mtindi wa asili - 400 ml
- Ndizi - 1 pc.
- Kiwi - 1 pc.
- Asali - kijiko 1
Jinsi ya kutengeneza mousse ya matunda
1. Chambua ndizi na ukate vipande. Kata peel kutoka kiwi na pia ukate robo.
2. Weka kiwi kwenye bakuli la blender.
3. Ongeza ndizi hapo.
4. Weka asali. Ikiwa una mzio wa bidhaa za nyuki, basi badala ya asali tumia sukari, ikiwezekana hudhurungi, au jam yoyote, jam au syrup.
5. Mimina mtindi ndani ya chakula.
6. Weka bakuli la blender kwenye kifaa cha umeme na piga chakula kwa muda wa dakika 3-5 (kulingana na nguvu ya kifaa) mpaka povu lenye hewa. Ikiwa hauna blender iliyosimama, basi tumia zana ya mkono.
7. Mimina mousse iliyokamilishwa kwenye glasi mara baada ya kuandaa na anza kuonja. Ikiwa unataka, unaweza kupamba kinywaji hapo juu na chokoleti za chokoleti, vipande vya mlozi au poda ya kakao.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mousse ya beri.
[media =
