Kichocheo rahisi na kitamu cha kivutio bora kinachofaa hafla yoyote, ya sherehe na ya kawaida. Ninashiriki mapishi ya hatua kwa hatua na picha - mayai yaliyojazwa na jibini na vijiti vya kaa. Kichocheo cha video.
Vitafunio vya mayai ni haraka na rahisi kuandaa. Kwa hivyo, mara nyingi hupatikana kwenye meza za likizo. Ikiwa wageni bila kutarajia watakuja ambao hawana chochote cha kutibu, tafadhali tafadhali na mayai yaliyojaa. Kwa kweli, katika kila jokofu kuna hakika kuwa na mayai, na unaweza kuzijaza kwa kujaza kadhaa. Leo, kwa kujaza, changanya jibini iliyoyeyuka na vijiti vya kaa na haradali ya nafaka ya Ufaransa. Kwa vitafunio vyenye manukato, unaweza kuongeza vitunguu kwenye kujaza, kuongeza mwangaza - beets kidogo au karoti, na utumie matawi machache ya mimea safi kwa mapambo.
Kichocheo ni rahisi na cha haraka, kila mtu anaweza kushughulikia. Itawavutia wale mama wa nyumbani ambao hawataki kutumia muda mwingi na bidii kupika, lakini wanapenda kula kitamu. Kivutio ni kamili kwa chakula cha jioni cha kimapenzi, Siku ya wapendanao, Machi 8, Mwaka Mpya, siku ya kuzaliwa na hafla nyingine yoyote. Mayai yaliyojazwa yanaweza kuchukuliwa nawe kwa maumbile, ili uweze kujitibu kwao wakati unasubiri barbeque. Kichocheo kitasaidia likizo ya Pasaka, wakati kuna mayai mengi ya kuchemsha. Sahani hii ya sherehe, kitamu na nzuri itakuwa moja ya wa kwanza kuondoka kwenye meza. Pia ni muhimu kutambua kwamba kivutio hiki kinaridhisha sana.
Tazama pia jinsi ya kupika mayai yaliyojazwa na jibini na caviar nyekundu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 165 kcal.
- Huduma - nusu 10
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Mayai - pcs 5.
- Vitunguu vya kijani - manyoya 2
- Mayonnaise - kijiko 1
- Vijiti vya kaa - 2 pcs.
- Haradali ya nafaka ya Ufaransa - 1 tbsp
- Chumvi - bana au kuonja
- Jibini iliyosindika - 100 g
Kupika hatua kwa hatua ya mayai yaliyojazwa na jibini na vijiti vya kaa, kichocheo na picha:
1. Tumbukiza mayai kwenye chombo chenye maji baridi na chemsha kwa bidii kwa muda wa dakika 8. Uzihamishe kwenye maji ya barafu na uache kupoa kabisa. Badilisha maji baridi mara kadhaa. Kisha uwaondoe kwa uangalifu ili kuweka protini laini na hata.
2. Kata mayai kwa nusu na uondoe viini.
3. Hamisha viini kwenye bakuli la kina.
4. Nyunyiza viini na uma mpaka vianguke vizuri.
5. Piga kaa vijiti kwenye grater ya kati au laini.
6. Kisha chaga jibini iliyosindika kwenye grater hiyo hiyo.
7. Chakula msimu na chumvi kidogo.
8. Ongeza vitunguu vya kijani vilivyokatwa, haradali na mayonesi kwa kujaza.
9. Koroga chakula vizuri hadi laini.
10. Weka mchanganyiko huo kwenye mfuko wa bomba au sindano. Ikiwa sivyo, jaza mayai na kijiko.
11. Jaza nusu ya mayai kwa kujaza na kupamba na sprig ya mimea safi au kipande cha tango. Chill mayai tayari yaliyofunikwa na jibini na vijiti vya kaa kwenye jokofu chini ya kifuniko kwa dakika 15 na uwape mezani.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyojazwa na vijiti vya kaa, jibini na mimea.
