Je! Unatarajia wageni usiyotarajiwa? Hajui nini cha kupika haraka? Kumbuka kichocheo cha pita roll na vijiti vya kaa, mayai, jibini na karoti za Kikorea. Jinsi ya kupika kivutio hiki mkali, soma katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Vitafunio baridi kulingana na lavash nyembamba ya Kiarmenia ni maarufu sana. Kwa kuongezea, katika karamu za sherehe na nyumbani chakula cha jioni au picniki. Hii ni kwa sababu ya kasi ya utayarishaji na anuwai ya bidhaa zinazotumiwa, ambazo zinaweza kutumika kwa seti ndogo. Roll nzuri inaweza kutengenezwa kutoka kila kitu kwenye jokofu: mayai ya kuku, matango ya kung'olewa, mimea, sausage, jibini … Katika hakiki hii, tutaandaa roll ya pita na vijiti vya kaa, mayai, jibini na karoti za Kikorea kwa kaya au wageni. Kivutio hiki hakitaacha mtu yeyote tofauti.
Roll imeandaliwa haraka, inageuka kuwa ya kitamu na ya juisi. Wote wazima na watoto hula kwa raha. Kichocheo kinafaa kwa meza ya sherehe, na kwa kila siku. Hii ni zest halisi ya kumwagilia kinywa kwa meza yoyote, kwa umri wowote na kwa hafla yoyote! Kwa mapishi, sisi kijadi tunatumia lavash nyembamba ya mstatili wa Kiarmenia. Lakini ikiwa una aina tofauti, basi chukua kile ulicho nacho. Mikate ya pita yenye rangi pia inafaa: kijani, manjano, nyekundu, machungwa, nk Naam, sasa, angalia mapishi ya kina na wacha tupike pamoja.
Angalia pia jinsi ya kutengeneza pita roll na nyama na mayai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 435 kcal.
- Huduma - 2 rolls
- Wakati wa kupikia - dakika 30 ya kazi, pamoja na wakati wa kuchemsha mayai na kupachika ujauzito
Viungo:
- Lavash - pcs 2.
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Maziwa - 4 pcs.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Karoti za Kikorea - 100 g
- Vijiti vya kaa - 150 g
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya lavash roll na vijiti vya kaa, mayai, jibini na karoti za Kikorea, kichocheo na picha:
1. Ingiza mayai kwenye chombo na maji baridi na baada ya kuchemsha, pika kwa dakika 8-10 hadi msimamo mzuri. Kisha uwaweke kwenye maji ya barafu na baridi. Chambua na ukate kwenye cubes. Unaweza kujifunza kwa undani jinsi ya kupika mayai ya kuchemsha kwa kusoma mapishi ya hatua kwa hatua na picha, kuipata kwenye kurasa za tovuti. Ili kufanya hivyo, tumia kamba ya utaftaji.
2. Chambua vijiti vya kaa kutoka kwa filamu ya ufungaji na ukate kwenye cubes. Ikiwa zimegandishwa, zifunue kwa asili bila kutumia microwave au maji ya moto. Vinginevyo, ladha na muundo wa bidhaa zitazorota.
3. Kata jibini iliyosindikwa ndani ya cubes au ponda kwa uma. Ikiwa haikata vizuri, basi loweka kwanza kwenye freezer. Itafungia kidogo na itakuwa rahisi kukata.
4. Weka vyakula vyote vilivyoandaliwa kwenye chombo kirefu na ongeza karoti za Kikorea. Unaweza pia kuongeza viungo vyovyote vya kung'olewa kwenye ujazo wa cubes ndogo au grated kwenye grater coarse.
Unaweza kununua karoti za Kikorea kwenye duka kubwa au ujitengeneze. Ili kufanya hivyo, inatosha kung'oa karoti, kukata grater maalum kwa saladi za Kikorea, kuweka kwenye bakuli na kunyunyiza manukato kwa saladi hii.
5. Chakula chakula na mayonesi na koroga. Katika hatua hii, utakuwa na saladi kamili ya kitamu ambayo inaweza tayari kutumiwa.
6. Panua mkate wa pita kwenye meza ya meza na upake safu nyembamba hata ya saladi juu yake kila karatasi.
7. Punguza kwa upole mkate wa pita kwenye gombo ili kujaza kusianguke na mkate usivunjike.
8. Funga roll ya pita na vijiti vya kaa, mayai, jibini na karoti za Kikorea na kifuniko cha plastiki ili uso wa pita usipate upepo, na upeleke ili loweka kwenye jokofu kwa masaa 1-2. Baada ya wakati huu, ondoa begi kutoka kwenye roll, ukate vipande na utumie kama vitafunio baridi. Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pita roll na vijiti vya kaa.
