Ladha nzuri ya sahani nyingi hutegemea vitu vidogo kama vile kuvaa. Siki cream na mchuzi wa vitunguu na mimea inaweza kuwa nyongeza nzuri kwa sahani kadhaa.
Picha ya mchuzi wa vitunguu yaliyomalizika Yaliyomo mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mchuzi mkali na tajiri wa siki-vitunguu ina harufu nzuri na muundo maridadi. Ladha yake inalingana vizuri na sahani zilizotengenezwa kutoka nyama, samaki, uyoga na mboga. Pia ataongeza viungo kwa croutons, donuts, tambi, dumplings, saladi. Idadi kubwa ya chakula kwa msaada wa bidhaa hii itakuwa tajiri na ya kupendeza zaidi. Kwa kuongezea, kuvaa kuna faida kwa mwili wetu, kwani vitunguu vilivyoongezwa haifanyi matibabu ya joto, ambayo mali yake yote imehifadhiwa. Mchuzi pia unaboresha kabisa mmeng'enyo na huamsha hamu ya kula, na huongeza kitamu kidogo kwa sahani zote.
Kuna mapishi mengi ya kutengeneza michuzi kama hiyo ya vitunguu na ni tofauti kabisa kwa kila mama wa nyumbani. Baada ya yote, bidhaa za mchuzi kama huo zinaweza kutumika tofauti kabisa. Hizi ni limao, haradali, cream ya siki, mayonesi, kefir, mayai, mtindi, cream, ketchup, mboga au mafuta. Unaweza kuchanganya viungo vyovyote vinavyolingana na ladha yako. Leo nilitumia cream ya siki na mayonesi, ambayo mchuzi uligeuka kuwa mafuta na kalori nyingi. Na ikiwa wewe ni msaidizi wa chakula cha lishe, basi unaweza kuchukua nafasi ya mayonnaise na kefir na mtindi wenye mafuta kidogo. Kwa kifupi, jaribu, jaribu na ugundue ladha mpya ambazo zitafanya sahani yoyote kuwa ya kupendeza kweli.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 335 kcal.
- Huduma - 500 ml
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Cream cream - 250 ml
- Mayonnaise - 250 ml
- Vitunguu - kichwa 1 au kuonja
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Dill - rundo
Kupika mchuzi wa sour cream-vitunguu na mimea
1. Osha bizari na kausha vizuri ili unyevu kupita kiasi usiingie kwenye mavazi. Kisha ukate laini na kisu kikali. Unaweza kutumia chopper ya chakula, blender, au processor ya chakula kwa mchakato huu.
2. Osha vitunguu kijani, futa kavu na kitambaa cha pamba na ukate laini.
3. Mimina cream ya sour na mayonesi kwa idadi sawa katika bakuli la kina.
4. Weka vitunguu kijani na bizari kwenye chombo. Chambua vitunguu, osha na kauka na kitambaa cha karatasi.
5. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari na uiongeze kwa viungo vyote.
6. Koroga mchuzi vizuri kusambaza mimea na vitunguu sawasawa.
7. Weka mchuzi uliomalizika kwenye sahani na utumie. Ikiwa unaiandaa kwa matumizi ya baadaye, kisha uhamishe mavazi kwenye jarida la glasi, funga na kifuniko na uweke kwenye jokofu kwa muda wa siku 3-5.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza cream ya siki na mchuzi wa vitunguu:
