Fanya jaribio la keki na ufanye dessert dhaifu ya mikunde. Ninatoa kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya pipi za maharagwe na chokoleti, asali, mdalasini na matunda yaliyokaushwa. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Maduka yetu makubwa na maduka ya keki hujazwa na kila aina ya pipi za kisasa kwa ladha zote. Lakini kila mtu anajua kuwa utumiaji mwingi wa sukari ni hatari kwa mwili. Kwa kuongezea, bidhaa kama hizo ni pamoja na vitu vyenye madhara, viongeza vya kemikali, vidhibiti na vihifadhi. Kwa hivyo, mama wanaojali hufikiria juu ya afya ya watoto wao na wanatafuta mbadala wa asili wa pipi za duka. Leo napendekeza kutengeneza pipi za maharagwe ladha na chokoleti, asali, mdalasini na matunda yaliyokaushwa kwa mikono yako mwenyewe.
Kwa kuchemsha maharagwe na kuyachanganya na viungo vingine, unapata mchanganyiko mzuri wa nishati ya vitamini. Na kwa hivyo inaonekana nzuri na ya kupendeza, tutatengeneza pipi ndogo ndogo kutoka kwake. Kwa hivyo, tutafurahiya ladha ya kushangaza na kusambaza mwili na vitu vingi muhimu, ambavyo ni muhimu haswa katika msimu wa baridi. Pipi hizi zenye afya hazitaacha mtu yeyote tofauti. Wana ladha laini na laini na itavutia wale wote wanaokula. Watakuwa sahihi sio tu kwa chakula cha kila siku, bali pia kwenye meza ya sherehe. Kwa kuongeza, wanaweza kuchukua nafasi ya kiamsha kinywa kikamilifu. Baada ya yote, watoto wengi hawataki kula semolina au oatmeal asubuhi. Na hawana uwezekano wa kukataa pipi kama hizo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 304 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 30, pamoja na wakati wa kuloweka na kuchemsha maharagwe
Viungo:
- Maharagwe - 150 g
- Walnuts - 50 g
- Siagi - 50 g
- Asali - kijiko 1
- Mbegu za alizeti - 50 g
- Chokoleti nyeusi - 50 g
- Sukari - 50 g au kuonja
- Poda ya kakao - 1 tsp
- Prunes - 50 g
- Poda ya mdalasini - 1 tsp
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pipi za maharagwe na chokoleti, asali, mdalasini na matunda yaliyokaushwa, mapishi na picha:
1. Chambua maharagwe, safisha na ujaze maji kwa uwiano wa 1: 2 kwa kupendelea maji. kunde itaongezeka maradufu. Acha loweka kwa masaa 6. Hatua hii ni muhimu ili maharagwe yapikwe haraka na hakuna tumbo la tumbo. Badilisha maji mara kadhaa wakati wa kuloweka ili kuzuia maharagwe kutochacha.
2. Hamisha maharagwe kwenye ungo na suuza chini ya maji. Weka sufuria ya kupikia na funika kwa maji safi, pia kwa uwiano wa 1: 2. Weka sufuria kwenye jiko.
3. Chemsha maharagwe kwenye moto mkali na punguza moto wa joto.
4. Endelea kuchemsha maharagwe, bila kufunikwa, hadi zabuni. Baada ya saa 1, onja maharagwe 3. Ikiwa zote zimepikwa kwa njia ile ile, basi maharagwe yako tayari. Ikiwa angalau moja ni mbichi, endelea kupika. Maharagwe mabichi yana vitu vyenye madhara kwa mwili.
5. Weka mbegu kwenye sufuria.
6. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Wachochee mara kwa mara kuwazuia kuwaka.
7. Weka mbegu zilizokaangwa kwenye ubao na uziponde kwenye chembe ndogo na pini inayozunguka.
8. Chambua jozi.
9. Na kaanga kwenye sufuria kwa dakika 3-4, ukichochea mara kwa mara.
10. Weka karanga za kukaanga kwenye ubao na ukate vipande vidogo kwa kisu.
11. Osha plommon na kauka na kitambaa cha karatasi.
12. Kata plums kavu katika vipande vidogo.
13. Saga chokoleti nyeusi kwenye vipande vya kati na kisu kikali.
14. Tupa maharagwe ya kuchemsha kwenye colander ili kukimbia unyevu wote na uweke kwenye chombo pana pana.
15. Saga maharagwe na blender hadi puree.
16. Weka siagi kwenye bakuli la kina.
17. Kuyeyusha siagi kwenye microwave na kumwaga juu ya maharagwe.
18. Msimu na sukari na koroga.
19. Tuma viungo vyote vilivyokatwa kwenye maharagwe: mbegu, karanga, prunes, chokoleti.
20. Ongeza unga wa kakao na mdalasini ya ardhi kwenye chakula.
21. Koroga, mimina asali na koroga tena.
22. Loweka misa kwenye jokofu kwa saa 1 ili kupata msimamo thabiti. Kisha tengeneza pipi kwa sura ya pande zote na uinyunyize na unga wa kakao.
23. Weka pipi zilizopangwa tayari kwenye jokofu.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pipi za maharagwe.
