Ikiwa unapenda prunes, basi hakika utapenda mchanganyiko wake na nyama na viazi. Hii sio tu chakula chenye afya lakini kitamu kilichopikwa kwenye sufuria.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Wengi labda wamesikia juu ya faida za kuchanganya nyama na prunes. Unaweza kupata hakiki nyingi za kupendeza juu ya sahani kama hiyo iliyoandikwa na wataalamu wa lishe, madaktari, na wataalam wa upishi. Kwa wapenzi wa nyama, hii kwa ujumla ni suala la mada, haswa ikiwa kuna hamu ya kutengeneza sahani sio kitamu tu, bali pia na afya. Prunes ni mgombea bora katika suala hili. Bidhaa hii muhimu ina athari nzuri kwa mwili, hupunguza cholesterol iliyomo kwenye nyama, na inafanya iwe rahisi kwa tumbo kuchimba.
Leo kuna mamia ya mapishi tofauti ya nyama na prunes. Inaongezewa kwa njia ya sahani za kando, imejazwa na mboga na imejaa nyama. Kwa kuongeza, inakwenda vizuri na viungo vingine vingi na michuzi. Vyakula tofauti vya ulimwengu vina mila yao ya kupika nyama na prunes, kwa sababu utamu na utamu wa tunda na bidhaa ya nyama ni kitamu sana. Kwa mfano, vyakula vya Uigiriki vinajumuisha nyama ya kukaanga na prunes na mdalasini, Kiromania - kondoo wa kitoweo na prunes bila manukato, na nyama ya nguruwe ya Kiukreni na bidhaa hii.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 224 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 20
Viungo:
- Nguruwe - 600 g
- Viazi - pcs 3.
- Prunes - 200 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - 3 karafuu
- Mayonnaise - 3 tsp
- Mbaazi ya Allspice - pcs 6.
- Jani la Bay - pcs 3.
- Chumvi - 0.5 tsp
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Kupika nyama ya nguruwe na viazi na prunes kwenye oveni
1. Chambua nyama kutoka kwenye filamu na mishipa. Suuza na ukate vipande vya ukubwa wa kati.
2. Chambua vitunguu na ukate robo kwenye pete.
3. Chambua viazi, suuza na ukate cubes. Ninapendekeza kufanya hatua hii kabla ya kuiweka kwenye sufuria, vinginevyo mizizi itatiwa giza. Lakini kuzuia hii kutokea, bado wanaweza kujazwa na maji baridi.
4. Pasha sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga na kuweka nyama kwa kaanga. Washa moto juu na upike kwa muda wa dakika 7. Inahitajika kufunikwa na ganda la dhahabu, ambalo litahifadhi juisi.
5. Ongeza vitunguu vilivyokatwa kwenye nyama na joto hadi kati.
6. Kaanga chakula mpaka vitunguu viwe wazi. Utaratibu huu utakuchukua kama dakika 7-10.
7. Panga viazi sawasawa kwenye sufuria, na juu na nyama iliyokaangwa na vitunguu.
8. Ongeza mayonesi, chumvi, pilipili, jani la bay na pilipili.
9. Juu na prunes zilizosafishwa.
10. Weka sufuria kwenye oveni, washa inapokanzwa hadi digrii 200 na uoka chakula kwa muda wa dakika 40. Tafadhali kumbuka kuwa sufuria za kauri zimewekwa kwenye oveni baridi. kwa kushuka kwa joto la juu, wanaweza kupasuka.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyama ya nguruwe iliyooka na plommon kwenye oveni.
[media =
