Kiamsha kinywa rahisi, lakini kitamu ni tambi na jibini. Haichukui muda mrefu kuipika, haswa dakika 10, na utakuwa tayari umejaa hadi wakati wa chakula cha mchana. Jinsi ya kupika, wacha tuangalie ukaguzi huu.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Pasta ya Kiitaliano na jibini ni chakula cha jioni kitamu sana na cha kuridhisha. Chakula kimeandaliwa kutoka kwa bidhaa zinazopatikana kawaida, lakini matokeo ni bora! Harufu ya jibini hufunika sahani na inaashiria haze ya majaribu. Kiamsha kinywa au chakula cha jioni kama hicho kitaongeza hisia ya shibe, ustawi na joto! Sahani hii ya haraka inaweza kuwa peke yake au kuongezewa na sahani ya nyama au samaki.
Kwa utayarishaji wa sahani hii, unaweza kuchukua jibini yoyote, lakini inaweza kuwaka. Kwa maoni yangu, hakuna haja ya kununua aina ya jibini ghali, cheddar, Uholanzi, Kirusi ni kamilifu. Watakupa chakula ladha na harufu nzuri. Ingawa unaweza kutumia jibini yoyote kutoka kwenye jokofu, hata aina zilizosindikwa. Lakini wakati wa kuchagua kuweka, onyesha mawazo yako. Kijadi nilichukua tambi ndefu, lakini una haki ya kuchagua aina unayopenda ya tambi ya ngano ya durumu, kwa mfano, makombora, spirals, zilizopo au zilizotengenezwa nyumbani. Kwa kuongeza, sahani hii inaweza kuongezewa na bidhaa yoyote. Kwa mfano, vipande vya kaanga vya sausage au ham, mimina mchuzi wa nyanya au ketchup. Inakwenda vizuri na tambi ya balaniese, béchamel au mchuzi wa uyoga.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 344 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Spaghetti - 75-80 g
- Siagi - 30 g
- Jibini ngumu - 50 g
- Chumvi - 0.5 tsp
- Mafuta ya mboga - kijiko 1
Hatua kwa hatua kupikia tambi na jibini
1. Mimina maji ya kunywa kwenye sufuria, ongeza chumvi kidogo na mafuta ya mboga. Mafuta ya mboga yatasaidia tambi kutoshikamana na kuwa mbaya wakati wa kupikia. Ingawa ikiwa bidhaa hiyo ina ubora mzuri, basi hii haipaswi kutokea bila kuongeza mafuta. Kwa hivyo, ni juu yako kuamua ikiwa utatumia chaguo hili au la.
2. Chemsha maji kwa chemsha na utumbukize tambi ndani yake.
3. Ikiwa una nyasi ndefu, unaweza kuzivunja vipande vipande, au subiri hadi ziingie ndani ya maji polepole. Wanapopika, spaghetini zitalainika na kila kitu kitazama. Wakati tambi imezama ndani ya maji ya moto, geuza moto uwe chini na upike kwa muda mrefu kama ilivyoonyeshwa kwenye kifurushi. Bidhaa ya wazalishaji tofauti inaweza kupikwa kwa muda tofauti, kwa wastani kutoka dakika 7 hadi 15.
4. Badili tambi iliyomalizika kwenye ungo ili glasi kioevu.
5. Kwa wakati huu, chaga jibini kwenye grater nzuri. Ikiwa unatumia jibini iliyosindikwa, igandishe kwenye freezer kwa dakika 15 ili iwe rahisi kusugua.
6. Weka tambi iliyomalizika kwenye bamba na uinyunyize jibini. Jibini kutoka kwa joto moto la tambi litayeyuka na kunyoosha. Koroga spaghetini na anza chakula chako.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika tambi na jibini na pilipili. Mapishi ya Kiitaliano.
