Siku ya wapendanao ni likizo nzuri ya kimapenzi wakati nusu mbili zinawasilisha zawadi kwa njia ya mioyo. Tafadhali mpendwa wako kwa kumuandalia mshangao siku hiyo, bake mkate wa kupendeza wa moyo.
Picha ya pizza iliyokamilishwa katika umbo la yaliyomo kwenye Mapishi ya moyo:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Siku ya wapendanao, mapenzi na maungamo yasiyo ya maneno yapo hewani kwa kila mtu, kwa sababu valentine inaweza kutengenezwa kutoka kwa chochote, na hata kutoka kwa unga wa siagi kwa njia ya moyo wa kupenda! Pia, sahani kama hiyo inaweza kuoka sio tu kwa likizo hii, bali pia kwa tarehe ya familia yako, kwa mfano, kuunda hali ya kimapenzi kwa kumbukumbu ya harusi. Nadhani mpendwa wako atafurahiya ubunifu wako.
Bidhaa kama hiyo inaweza kutayarishwa kwa njia ya pizza ya kawaida na nyama, uyoga, sausage, nyanya, nk. Au unaweza kutengeneza pizza ya matunda: na jordgubbar, ndizi, kiwi, nk. Unga wa kuoka umepigwa wa kawaida, tajiri, wakati unaweza kutumia waliohifadhiwa waliohifadhiwa.
Ikiwa una mapishi ya unga wa pizza unayopenda, unaweza kuitumia. Walakini, ikiwa tayari haujui unga wa chachu, basi tumia mapishi yangu yaliyothibitishwa. Unga huandaliwa haraka, na muhimu zaidi, rahisi, seti ya bidhaa ni ndogo na ya bei rahisi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 266 kcal.
- Huduma - pizza 2
- Wakati wa kupikia - dakika 50 za kukanda unga (ambayo dakika 10 kwa unga na dakika 30 za kuinua unga), dakika 15-20 za kuoka
Viungo:
- Unga - vikombe 2
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - vijiko 2
- Chachu kavu - sachet (gramu 11) unaweza kutumia chachu hai
- Sukari - 1 tsp
- Chumvi - Bana
- Nyama yoyote ya kuchemsha - 300 g
- Uyoga wowote uliochaguliwa - 200 g
- Jibini ngumu au shavings ya jibini - 250 g
- Vitunguu - 2 pcs.
- Vitunguu - 2 karafuu
- Nyanya ya nyanya - vijiko 5-6
- Mayonnaise - 20 g au hiari
- Siki ya meza - kijiko 1
Kufanya pizza kwa siku ya wapendanao
1. 150 ml ya maji ya kunywa ya kuchemsha (maziwa yanaweza kutumika) joto kidogo hadi 37-40 ° С. Ongeza sukari na chachu kavu (au weka chachu safi katika vipande vilivyovunjika) na koroga vizuri kufuta kabisa.
2. Acha chachu ili kupumzika kwa muda wa dakika 15. Wakati huu, povu huunda juu ya uso wa chombo. Hii inaonyesha kwamba unaweza kuanza kuandaa unga.
3. Mimina unga, chumvi kidogo na mafuta ya mboga kwenye bakuli.
4. Mimina ndani ya maji na chachu iliyopunguzwa na ukande unga vizuri hadi uwe laini na laini bila kushikamana na mikono yako.
5. Acha unga mahali pa joto bila upepo na rasimu. Funika kwa kitambaa cha pamba na uiruhusu isimame kwa karibu nusu saa. Wakati huu, itaongeza sauti kwa mara 3.
6. Brashi sahani inayofaa ya kuoka na safu nyembamba ya mafuta ya mboga. Ikiwa ukungu ni silicone, basi hauitaji lubrication ya ziada. Gawanya unga katikati na uweke kila sehemu kwenye ukungu wa umbo la moyo. Weka bidhaa kwenye oveni moto hadi 220 ° C kwa dakika 5-7, ili iweze kuoka kidogo na hudhurungi.
7. Wakati huo huo, wakati unga unakuja, toa kitunguu, ukate na uoge kwenye siki na maji ya joto. Acha kuhama wakati wa kuandaa viungo vingine.
8. Weka uyoga uliochaguliwa kutoka kwenye mtungi ndani ya ungo ili kutoa maji yote. Osha chini ya maji ya bomba na kauka. Ikiwa uyoga ni kubwa, kisha ukate vipande vidogo.
9. Chemsha nyama kabla, poa na kata vipande vipande au vunja nyuzi.
10. Chambua na ukate vitunguu.
11. Paka mafuta ya unga uliokaangwa kwa ukarimu na ketchup, nyunyiza na vitunguu na usambaze vitunguu, ambavyo hukandamizwa kutoka kwa unyevu na mikono yako.
12. Panua uyoga na nyama juu na uimimine kwa wavu wa mayonnaise. Kuamua kiasi chake mwenyewe, ikiwa unataka. Na ikiwa hupendi vyakula vyenye mafuta kabisa, basi inaweza kutengwa na viungo.
13. Nyunyiza pizza na jibini iliyokunwa na uweke kwenye oveni moto hadi 220 ° C kwa dakika 10. Wakati huu, unga utaoka, kujaza kutawaka, na jibini litayeyuka.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika moyo wa pizza:
