Umenunua malenge? Usikimbilie kutupa mbegu wakati wa kukata! Zina vitu vingi vya faida, na zitasaidia sahani nyingi. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya mbegu za malenge zilizokaangwa kwenye microwave. Kichocheo cha video.
Mbegu za malenge zinafaa kwa vitafunio, nyongeza kwa saladi, keki, supu … Zinaweza kuliwa mbichi, kukaanga, kuoka na kuchemshwa. Ingawa kupika hupunguza kiwango cha vitamini, haionyeshwi na yaliyomo kwenye virutubisho. Mbegu zina hadi mafuta 40% ya mafuta. Wanaondoa helminths kutoka kwa mwili na kurekebisha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa. 100 g ya mbegu ina nusu ya ulaji wa kila siku wa zinki na mwili, na fosforasi mara mbili zaidi kuliko spishi zingine za samaki. Walakini, wakati wa kuchonga malenge, mama wengi wa nyumbani husahau juu ya vitu hivi vya thamani. Na mbegu zilizo na majimaji yaliyowazunguka zinatumwa kwenye takataka. Kwa hivyo, wakati wa kuchonga mbegu za malenge, usitupe. Chambua massa ya kushikamana, suuza, kavu na kaanga. Katika hakiki hii, nitakuambia jinsi ya kaanga mbegu za malenge ukitumia microwave.
Jinsi ya kuandaa mbegu za malenge kwa kuchoma?
Osha malenge, kwa sababu uso wa matunda hufunikwa na safu ya vumbi na viini visivyoonekana. Futa kwa kitambaa, kata katikati na futa massa huru na mbegu. Chagua mbegu zote kwa mikono yako, uziweke kwenye colander na suuza na maji moto, ukiondoa nyuzi zinazofuatwa. Weka mbegu kwenye kitambaa au kitambaa cha karatasi na uondoke kwa siku 3-4. Wakati kavu, pindisha kwenye begi la karatasi au jar ya glasi na uhifadhi mahali pakavu. Mbegu lazima zikauke kabisa, vinginevyo zinaweza kuwa na ukungu.
Angalia pia jinsi ya kutengeneza jibini la mbegu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 556 kcal.
- Huduma - Kiasi chochote
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
Mbegu za malenge - idadi yoyote
Kupika hatua kwa hatua kwa mbegu za malenge zilizokaangwa kwenye microwave, kichocheo na picha:
1. Osha mbegu za malenge vizuri, ukiondoa massa ya kushikamana.
2. Zikaushe kwenye kitambaa na uiweke kwenye safu nyembamba kwenye bamba au tray.
3. Uziweke kwenye microwave na kaanga mbegu kwa nguvu kamili kwa dakika moja.
4. Ondoa sahani kutoka kwenye oveni na koroga mbegu. Weka chombo na mbegu nyuma kwenye oveni kwa dakika 1. Kulingana na nguvu ya oveni ya microwave, kuchoma mbegu za alizeti inaweza kuchukua kutoka dakika 2 hadi 5. Kwa hivyo, angalia mbegu kwa utayari baada ya kila dakika. Wanapoanza kubonyeza, basi kuchoma kunakaribia kukamilika. Mbegu za kukaanga kwa wastani zinaweza kushoto kwenye microwave mpaka zitapoa kabisa. Lakini ikiwa wako tayari kabisa, basi uwatoe nje na uwaweke kwenye kitambaa ili baridi.
Ongeza mbegu za malenge zilizokaangwa kwenye microwave kwa sahani tofauti.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mbegu za malenge zilizokaangwa kwenye microwave.
