Saladi ya msimu wa joto - Saladi iliyo na mayai, vitunguu ya kijani na figili. Maudhui ya kalori ya chini ya sahani huandaa haraka. Kichocheo kilichopambwa hatua kwa hatua na picha inaonyesha kupikia.
Shida ya ukosefu wa vitamini wa chemchemi inaweza kutatuliwa kwa urahisi na msaada wa mboga, hii ni idadi kubwa ya vitamini na nyuzi. Ili kufanya saladi ya mboga iwe laini zaidi, bidhaa za ziada zinaongezwa kwenye muundo. Kwa hivyo, mchanganyiko wa usawa - mayai na mboga. Chochote kinaweza kuchukuliwa kama msingi wa sehemu ya mboga. Matango, kabichi, pilipili ya kengele, wiki yoyote itafanya … Sio lazima uache katika majaribio na ubadilishe seti ya mboga. Kisha sahani ladha na zenye afya sawa zitapatikana kila wakati.
Kwa mfano, saladi rahisi sana ya chemchemi imetengenezwa na mayai, vitunguu ya kijani na figili. Sahani ni rahisi iwezekanavyo, wakati ni kitamu sana! Imeandaliwa kwa chakula cha mchana cha familia na chakula cha jioni, na pia sio aibu kuitumia kwenye meza ya sherehe na kwa wageni. Unaweza kuondoa au kubadilisha kiunga kwa kutengeneza kitu kipya kabisa. Kwa mfano, kwa huruma, jibini linafaa badala ya mayai, vitunguu vyenye manukato, vitunguu vyeusi vitachukua nafasi ya vitunguu vya mwitu, na badala ya radishes, chukua matango. Hakutakuwa na chakula kitamu kidogo. Kwa kuvaa, tunatumia mafuta ya mboga kwenye mapishi, lakini unaweza kutengeneza mayonesi ya nyumbani, chukua mafuta na maji ya limao au cream ya sour. Sahani na cream ya siki au mayonesi itakuwa yenye lishe zaidi na ladha laini.
Angalia pia jinsi ya kutengeneza samaki ya joto na saladi ya yai.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 123 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi mayai
Viungo:
- Radishi - pcs 4.
- Chumvi - 0.3 tsp au kuonja
- Vitunguu vya kijani - manyoya 3
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Mayai - 1 pc.
Hatua kwa hatua kupika saladi na mayai, vitunguu kijani na radishes, mapishi na picha:
1. Chemsha mayai mapema kwa msimamo thabiti. Ili kufanya hivyo, wajaze na maji ya barafu, chemsha na chemsha kwa dakika 8. Kisha uhamishie maji ya barafu, ambayo hubadilishwa mara kadhaa, na uache kupoa kabisa. Utapata mapishi ya kina na picha ya jinsi ya kupika mayai kwa usahihi kwenye kurasa za tovuti. Ili kufanya hivyo, tumia kamba ya utaftaji.
Chambua mayai yaliyopozwa na ukate kwenye cubes.
2. Osha vitunguu kijani, kavu na kitambaa cha karatasi na ukate laini.
3. Osha, kausha na kata radishes kwa saizi sawa na matango.
4. Changanya chakula chote kwenye bakuli la kina.
5. Saladi na mayai, vitunguu kijani na figili, msimu na mafuta ya mboga na chumvi. Koroga, baridi kwenye jokofu kwa dakika 15 na utumie. Sahani hii huenda vizuri na nyama ya nyama na samaki, inakwenda vizuri na viazi zilizochujwa au inakuwa sahani ya kujitegemea kwa chakula cha jioni kwa wale wanaofuata lishe.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya figili na yai!
