Kichocheo cha rahisi, lakini wakati huo huo kitamu sana na cha kupendeza saladi ya bangili ya emerald, inayofaa kwa meza yoyote ya sherehe.
Daima unataka kuwa na mapishi kadhaa mazuri ya saladi, ambayo "katika sherehe na ulimwenguni", ambayo yameandaliwa haraka na kwa urahisi, sio ya gharama kubwa, yanaonekana mazuri ili wageni wasione haya kuwaonyesha !
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 133, 8 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Kuku au nyama ya sungura - 200 g
- Karoti - 2 pcs.
- Vitunguu vya balbu - 2 pcs.
- Mayai ya kuku - pcs 5.
- Vitunguu - 1-2 karafuu
- Jibini - 100 g
- Walnuts - 100 g
- Zabibu - 100 g
- Kiwi - 2 pcs.
- Mayonnaise - 200 g
Bangili ya saladi ya kupikia ya saladi
Ili kuandaa hii saladi ya sherehe (kwa sehemu kubwa, ya Mwaka Mpya), kwanza unahitaji kuandaa viungo vyote, kisha uweke kila kitu kwenye bakuli la saladi tambarare iliyoandaliwa kwa kiasi, ambayo unaweka glasi katikati.
- Unahitaji kuchemsha nyama ya kuku au nyama ya sungura (ambayo ni bora) na ukate laini.
- Grate mayai ya kuchemsha kwenye grater coarse.
- Kata vitunguu ndani ya robo na usugue karoti kwenye grater ya kati. Sio ngumu kukaanga kwenye mafuta ya mboga. Kisha uhamishe kwenye sufuria ili isiendelee kukaanga kwenye sufuria.
- Ikiwa ni lazima, chagua zabibu na chaga na maji ya moto ili iwe laini.
- Chop walnuts.
- Panda jibini kwenye grater iliyosababishwa.
- Ikiwa inataka, punguza karafuu 1-2 za vitunguu kwenye mayonnaise.
- Weka glasi kwenye bakuli la saladi katikati na anza kuweka kila kitu moja kwa moja. Weka nyama ya kuku au sungura kuzunguka glasi kwanza na piga mswaki na mayonesi.
- Kisha nyunyiza zabibu.
- Ifuatayo, weka karoti na vitunguu vya kukaanga na mafuta na mayonesi tena.
- Nyunyiza na karanga.
- Kisha mayai yaliyokunwa.
- Nyunyiza na jibini na tena vaa kila kitu vizuri na mayonesi.
- Ondoa glasi kwa upole na kupamba saladi na vipande vya kiwi vilivyochorwa juu.
Saladi hii ina ladha nzuri pia - laini, tamu kidogo, na inaonekana ya kupendeza!
Kuku au nyama ya sungura, ikiwa inataka, haiwezi kuchemshwa, lakini ikatwe kwenye cubes ndogo na kaanga kwenye skillet kwenye mafuta. Wakati wa kukaanga, ongeza chumvi na pilipili kwa nyama.
Baada ya hatua na kunyunyiza mayai, unaweza tena mafuta na mayonesi, kwa hivyo saladi itakuwa juicier. Ni bora kuchukua mayonnaise na yaliyomo ndani ya mafuta ili isiwe nene sana. Hii itajaza viungo vya bangili ya emerald bora.
