Kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi na kuki za mti wa Krismasi za Mwaka Mpya kwa meza ya sherehe: orodha ya viungo na teknolojia ya kupikia. Mapishi ya video.
Saladi za Mwaka Mpya katika sura ya mti wa Krismasi mara nyingi huonekana kwenye meza wakati wa sherehe ya Mwaka Mpya, kwa sababu uzuri wa msitu ni ishara muhimu ya sherehe hii. Utungaji wao hutofautiana kulingana na upendeleo wa kila mpishi. Kwa hivyo, unaweza kupika sahani kama hiyo kwa kila ladha, kwa mfano, ukitumia nyama ya nguruwe, kuku, vijiti vya kaa, samaki wa makopo. Pia, chaguo nzuri itakuwa kutumia - saladi za ini na viungo hivi zina ladha nzuri na muhimu, na pia ni rahisi na rahisi kuandaa.
Kwa mapishi yetu ya saladi ya mti wa Krismasi, unaweza kutumia ini yoyote kulingana na upendeleo wako wa kibinafsi. Jambo kuu ni kwamba ni safi na bora. Bidhaa hii inajaza akiba ya vitamini, madini, asidi ya amino. Inakuwezesha kukidhi njaa na kupunguza athari mbaya za pombe zinazotumiwa kwenye meza ya sherehe.
Mboga - viazi, karoti, kachumbari - huenda vizuri na ladha ya ini na kufanya ladha ya saladi yetu ya mti wa Krismasi kuwa kali zaidi.
Tunashauri ujitambulishe na mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya saladi ya mti wa Krismasi ya Mwaka Mpya na biskuti na hakikisha kuandaa sahani hii kwa meza ya sherehe.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi na ini, arugula na kabichi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 136 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Viazi zilizochemshwa - 1 pc.
- Karoti - 1 pc.
- Ini ya nyama ya kuchemsha - 200 g
- Yai - 2 pcs.
- Mayonnaise - 100 g
- Matango yaliyokatwa - pcs 3-4.
- Jibini - 70 g
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi na kuki za "mti wa Mwaka Mpya" kwa meza ya sherehe
1. Kabla ya kuanza utayarishaji wa saladi ya Mwaka Mpya katika umbo la siagi, chemsha viungo - viazi na karoti kwenye ngozi, mayai na kando ini na kuongeza chumvi kidogo. Tunatakasa mboga. Chora pembetatu na mayonesi kwenye sahani pana ya gorofa. Viazi tatu kwenye grater nzuri na kuenea kwenye safu inayoendelea kwenye sahani.
2. Ongeza kidogo na pilipili safu ya kwanza na mafuta grisi na mayonesi. Ni bora kufanya mayonnaise nyumbani au kutumia bidhaa iliyothibitishwa, yenye mafuta mengi, iliyonunuliwa dukani.
3. Sugua ini kwenye grater iliyosagwa na ueneze viazi. Pia mafuta na mayonesi.
4. Chambua na ukate karoti zilizochemshwa kwenye grater iliyosababishwa. Ikiwa ikisuguliwa kupitia nafaka nzuri, inaweza kupoteza juiciness yake nyingi kwa kuifanya saladi ya mti wa Krismasi iwe na unyevu. Panua mchanganyiko juu ya ini na msimu na mayonesi kidogo.
5. Safu inayofuata ni grated jibini ngumu. Inatoa piquancy fulani kwa sahani.
6. Safisha mayai ya kuchemsha na utenganishe nyeupe kutoka kwenye kiini. Piga sehemu ya protini kwenye grater nzuri na uweke juu ya jibini.
7. Sugua yolk kwenye grater kupitia nafaka nzuri au ukande kwa uma. Kisha sawasawa kusambaza juu ya uso mzima wa saladi ya Krismasi katika sura ya herringbone. Tunatengeneza mesh nyepesi ya mayonnaise.
8. Hatua inayofuata ni muhimu sana, kwa sababu mvuto wa nje wa sahani iliyomalizika inategemea. Kata matango yaliyokatwa kwenye vipande nyembamba sana na uiweke moja kwa moja kwenye uso wa saladi. Inahitajika kuanza mpangilio na vipande vikubwa kutoka msingi wa mti wa Krismasi. Ya juu hadi juu yake, ndogo "matawi ya kijani" yanapaswa kuwa.
tisa. Baada ya hapo, tunapamba saladi yetu ya Mwaka Mpya "Herringbone" na taji ya upishi iliyotengenezwa kwa vipande vya pilipili tamu, mahindi, cranberries au mbegu za komamanga. Acha chakula kwenye jokofu kwa masaa machache ili kusisitiza.
10. Saladi ya Mwaka Mpya "Herringbone" na ini iko tayari kwa meza ya sherehe! Itumike kabla ya kuanza kwa sherehe ili kuunda mazingira ya sherehe.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Saladi laini sana na ini
2. Puff saladi na ini
