Buns ya jordgubbar ya kupendeza na isiyo ya kawaida inapaswa kupikwa angalau mara moja. Unga wa buns ni rahisi, na kujaza kunaweza kuwa yoyote. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha itajibu maswali yote ya kupikia.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua - kichocheo na picha
- Mapishi ya video
Inachukua uvumilivu kidogo kutengeneza buns kama hizo na sio wakati mwingi kama inaweza kuonekana. Hatua ndefu zaidi katika kupika ni kusubiri hadi unga utakapopanda. Hatutazungumza zaidi juu ya ukweli kwamba buns ni kitamu na rahisi, tutakuonyesha wazi kuwa hii ni kweli.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 220 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Maji - 200 ml (unga)
- Chachu safi - 25 g (unga)
- Siagi - 50 g (unga)
- Yai - 1 pc. (unga)
- Chumvi - Bana
- Sukari - 3-4 tbsp. l. (unga)
- Unga - 3 tbsp. (unga)
- Strawberry - 300 g (kujaza)
- Sukari - 3 tbsp. l. (kujaza)
- Yolk - 1 pc. (kwa lubrication)
Hatua kwa hatua kupikia buns za mashua ya strawberry - kichocheo na picha
Andaa unga - punguza chachu kwenye maji ya joto na ongeza vijiko vya unga na sukari kila moja. Changanya vizuri na uondoke kwa joto la dakika 15-20 au kwenye umwagaji wa maji.
Hapa kuna kofia kama hiyo kwa dakika 15. Chachu imejibu vizuri, unga utakuwa laini na laini.
Piga yai na uma na chumvi na sukari iliyobaki (kutoka kiasi kwa unga).
Ongeza siagi iliyoyeyuka kwa yai.
Ongeza unga wa vikombe 2 kwenye mchanganyiko huu. Changanya vizuri.
Ongeza misa kwenye unga na anza kukandia, na kuongeza unga uliobaki. Kanda unga na kuifunika kwa kitambaa. Acha iwe joto kwa dakika 40 kuinuka. Kwa sababu fulani, picha na unga ilipotea, lakini tutasema kuwa unga uliongezeka kabisa.
Gawanya unga katika sehemu 8-10 sawa. Pindua kila sehemu kwenye keki.
Weka jordgubbar katikati na uinyunyize sukari. Kwenye kingo za kujaza tunakata keki.
Tunafunga kando kando kwa mwelekeo tofauti. Inageuka mashua kama hiyo.
Tunatandaza boti kwenye karatasi ya kuoka na mafuta kila kifungu na yolk iliyopigwa.
Tunaoka buns na jordgubbar kwa digrii 180-200 hadi hudhurungi ya dhahabu, dakika 30-40. Zingatia tanuri yako hapa.
Nyunyiza buns zilizomalizika na sukari ya unga ikiwa inataka. Hamu ya Bon.
Tazama pia mapishi ya video:
1) Buns za Strawberry - rahisi na rahisi
2) Pies za mashua na matunda
