Je! Unataka kupendeza mwenyewe na familia yako na tamu tamu ambayo imeandaliwa kwa kiwango cha chini cha wakati? Ninawasilisha kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua na sausage ya picha - dessert iliyotengenezwa kutoka kuki na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha. Kichocheo cha video.
Sausage ya biskuti ni moja wapo ya mapishi rahisi na ya haraka ya kutengeneza pipi. Ni rahisi sana kuandaa funzo hili, kwa sababu hakuna haja ya kukanda unga na kuwasha oveni kwa kuoka. Hata mtoto anaweza kufanya kichocheo hiki. Kuna chaguzi nyingi za kutengeneza soseji tamu kutoka kwa kuki. Inatosha kubadilisha vifaa vichache na unapata ladha tofauti kabisa. Ingawa hata kutoka kwa bidhaa sawa, unaweza kupata vitoweo anuwai. Kwa kuwa uwiano wa viungo na njia ya maandalizi ni muhimu. Leo tuna sausage tamu ya dessert iliyotengenezwa kutoka kwa kuki na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha. Hii ni dessert tamu, nzuri na rahisi kutengeneza ambayo inahitaji bidhaa rahisi.
Mara nyingi, msingi wa utamu ni kuki za mkate mfupi, ambazo zingine huvunjika kwa mikono, na zingine hupitishwa kwa grinder ya nyama au kung'olewa kwenye processor ya chakula. Njia ya kusaga imeonyeshwa kwenye mapishi. Baada ya hapo, crumb imejumuishwa na viungo vingine, na kwanza kabisa na siagi, ambayo husaidia kushikilia pamoja na kuunda umati wa sura inayotaka. Vipengele vya ziada vinaweza kuwa kakao, chokoleti, karanga, sukari, maziwa (safi, kufupishwa, kuchemshwa), vanillin, nazi, nk. Kila kitu kinawekwa kwenye ini iliyoangamizwa katika fomu yake ya asili, iliyochanganywa na sausage huundwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 400 kcal.
- Huduma - 600 g
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Vidakuzi vya mkate mfupi - 350 g
- Walnuts - 50 g
- Maziwa ya kuchemsha ya kuchemsha - 100 g
- Mbegu za alizeti zilizosafishwa - 70 g
- Siagi - 100 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya sausage ya dessert kutoka kuki na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha, kichocheo na picha:
1. Koboa mbegu za alizeti zilizosafishwa kwenye skillet safi, kavu kwenye moto wa wastani. Walete kwenye hue nyepesi ya dhahabu. Wachochee mara kwa mara ili kuzuia mbegu kuwaka.
2. Kaanga walnuts kwenye skillet kavu bila mafuta juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Mbegu za alizeti na punje zinaweza kukaushwa kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa dakika 15. Ili kuharakisha mchakato wa kupikia, hatua hii inaweza kufanywa mapema, kwa mfano, siku moja mapema.
3. Vunja kuki vipande vipande na uziweke kwenye processor ya chakula, ambapo weka kiambatisho cha "kisu cha mkata". Maliza kuki kwa kutumia modi ya Msukumo ili kuki zingine zibunjike kwenye makombo madogo na zingine zibaki vipande vya kati.
4. Weka siagi iliyolainishwa kwenye bakuli kubwa na upige na kiboreshaji hadi iwe laini.
5. Ongeza maziwa yaliyofupishwa kwa siagi. Jinsi ya kuipika kwa usahihi ili bati isiweze kulipuka, unaweza kusoma katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Unaweza kuipata kwenye kurasa za wavuti ukitumia kamba ya utaftaji.
6. Piga siagi na maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha na mchanganyiko hadi laini.
7. Mimina makombo ya kuki kwenye bakuli lingine.
8. Ongeza mbegu zilizochomwa na karanga na koroga.
9. Tambulisha cream ya siagi kwenye misa kavu.
10. Koroga chakula mpaka misa laini, mchanga upatikane.
11. Weka misa yote tamu kwenye kipande cha filamu ya chakula.
12. Pindisha karatasi hiyo kwenye kipande cha kuni, ukipe umbo la mviringo, na urekebishe kingo vizuri. Weka kifurushi kwenye jokofu kwa masaa 1 hadi 2 ili kuweka vizuri na baridi. Kisha ondoa filamu ya chakula na ukate bidhaa kwa sehemu: miduara au kwa usawa. Tumikia sausage ya kuki na maziwa yaliyopikwa na kahawa, chai, maziwa, kakao na vinywaji vingine. Hifadhi chipsi zilizobaki zilizofungwa kwenye jokofu.
Vidokezo muhimu na hila
- Ikiwa hakuna kuki za kutosha, basi ongeza croutons tamu, waffles, vitambaa vya biskuti na keki zingine za keki kwenye sausage tamu.
- Ikiwa kuki ni kavu, kisha ongeza viungo zaidi vya kioevu kwa misa: maziwa, maziwa yaliyofupishwa, cream ya sour. Unaweza pia kuongeza maji kidogo ya kuchemsha, juisi, compote.
- Cream cream iliyoletwa kwenye muundo wakati huo huo itaongeza mnato na laini kwa sausage ya baadaye.
- Unaweza kuponda kuki na pini inayozunguka. Ili kufanya hivyo, iweke juu ya bodi ya kukata na uizungushe na pini inayozunguka kwa bidii.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza sausage tamu kutoka kwa kuki na kakao.
