Ikiwa huna unga wa ngano nyumbani, lakini unataka kujiingiza katika mikate iliyotengenezwa nyumbani, andaa hewani, muffini za malenge zisizo na uzito na jibini la kottage na shayiri. Mchanganyiko nadra wa kitamu na afya. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Uokaji wa lishe ni mzuri sana kwamba hukuruhusu usitoe confectionery kwa jina la kudumisha takwimu au wakati wa lishe inayolenga kupunguza uzito. Inaweza kuwa ya kitamu na afya na sio kalori nyingi kwa wakati mmoja. Na hii ndio yote wapenzi wa vitamu kwa chai au kahawa wanahitaji! Mfano wa njia hii ya lishe ni bidhaa zilizookwa za malenge. Kwa sababu malenge ni mboga yenye lishe bora ambayo inaweza kuwa msingi wa sahani nyingi, kutoka kwa sahani za kando hadi pai. Wacha tufanye muffini za malenge na jibini la kottage na oatmeal leo.
Keki hii haina unga, inabadilishwa na shayiri. Kwa kuongeza, jibini la jumba huongezwa kwa muundo, ambayo hufanya muffins mara mbili kuwa na afya na kalori ya chini. Muffins hizi zina ladha ya kushangaza na harufu. Asali hutoa ladha ya ziada kwa dessert. Bidhaa hizo ni laini na nyororo hivi kwamba huyeyuka mdomoni. Muffins ya malenge yaliyotengenezwa na kichocheo hiki hakika yatapendeza kila mtu. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza zabibu, matunda yaliyokaushwa, karanga, matunda yaliyopikwa na viongeza vingine kwenye unga wa muffin.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza casserole ya malenge na kottage.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 305 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Jibini la Cottage - 100 g
- Oat flakes - 100 g
- Mayai - 1 pc.
- Asali - vijiko 3 au kuonja
- Malenge - 200 g
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua kupika muffini za malenge na jibini la kottage na shayiri, kichocheo na picha:
1. Chambua malenge, toa mbegu na ukate nyuzi. Kata vipande vipande, ujaze maji na upeleke kwenye jiko kupika. Wakati wa kupikia unategemea saizi ya vipande.
2. Piga malenge na kisu. Wakati inakuwa laini, toa maji, na ponda massa na msukuma au ukate na blender.
3. Weka mayai kwenye bakuli na piga na mchanganyiko hadi fluffy na ujiongeze mara mbili.
4. Ongeza jibini la kottage kwenye mchanganyiko wa yai na piga na blender hadi iwe laini.
5. Kisha kuongeza puree ya malenge na chumvi kidogo kwa unga. Changanya unga vizuri.
6. Ongeza unga wa shayiri. Ikiwa unataka, unaweza kuwasaga kwenye grinder ya kahawa kwa msimamo wa makombo mazuri.
7. Koroga unga na uweke kwenye mabati yaliyotengwa. Ikiwa unatumia ukungu wa chuma, paka mafuta ya mboga kwanza. Vyombo vya silicone na makaratasi hazihitaji kulainishwa.
8. Jotoa oveni hadi digrii 180 na upeleke muffini za malenge na jibini la kottage na oatmeal kuoka kwa dakika 15-20. Jaribu utayari na kuchomwa kwa fimbo ya mbao: inapaswa kukauka bila kushikamana. Loweka muffini zilizoandaliwa na siki au chokoleti au icing nyingine, ikiwa inataka.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza mkate kutoka jibini la jumba, malenge na shayiri.
