Njia bora na tamu zaidi ya kujaza mwili na vitamini ni kutengeneza saladi ya vitamini. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya saladi ya vitunguu pori, kabichi ya Wachina, feta jibini na mayai. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi kutoka vitunguu vya mwitu, kabichi ya Wachina, feta jibini na mayai
- Kichocheo cha video
Mwishowe chemchemi ilikuja na wiki safi ya kwanza ikaonekana. Kwa hivyo, ninaharakisha kushiriki kichocheo cha saladi kitamu ili kujaza mwili na vitamini ambavyo nimepoteza wakati wa baridi. Saladi ya vitunguu vya porini, kabichi ya Wachina, feta jibini na mayai, kichocheo kilicho na picha ambayo ninapendekeza kupika ni sahani yenye afya. Haitajaza mwili na vitamini tu, bali pia kukidhi njaa. Kwa kula chakula kilicho na mimea safi, utaboresha ustawi wako, utaimarisha kinga yako na urejeshe mwili wako baada ya msimu wa baridi. Saladi ni nyepesi, laini na kitamu. Muundo wa kabichi ya Peking ni hewa sana, tufaha hupa saladi tamu nyepesi, kitunguu saumu kinatoa uchungu, jibini la feta na mayai ni laini na yenye lishe, na matango hutoa harufu ya kuburudisha. Inageuka sahani tu ya kichawi na ladha kali sana.
Saladi nyepesi hii inakwenda vizuri na nyama na samaki. Hii ni chaguo nzuri kwa kiamsha kinywa nyepesi na vitafunio. Inafaa pia kwa chakula cha jioni, haswa kwa wale wanaofuata takwimu zao au wanataka kujiondoa pauni za ziada. Viungo vya saladi iliyokatwa haitaji kuchanganywa mara moja. Inashauriwa kufanya hivyo mara moja kabla ya kutumikia. Hiyo ni, unaweza kuandaa kila kitu, kuiweka kwenye bakuli, na wakati unahitaji kuitia chumvi, mimina na mafuta na koroga. Chukua muda kufanya chakula chako cha mchana au chakula cha jioni kiwe nuru, kitamu zaidi, na kiafya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 87 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kukata, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi mayai
Viungo:
- Kabichi ya Peking - majani 4-5
- Apple - 1 pc.
- Chumvi - bana au kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Jibini - 50 g
- Ramson - matawi 7-10
- Matango - 1 pc.
- Mayai - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi kutoka vitunguu vya mwitu, kabichi ya Wachina, feta jibini na mayai, kichocheo na picha:
1. Ondoa majani kutoka kabichi ya Kichina, safisha, kavu na ukate vipande.
2. Osha kondoo waume, kausha kwa kitambaa kavu na ukate.
3. Kata matango yaliyoosha na kavu ndani ya pete nyembamba za nusu, takriban 2-3 mm nene.
4. Osha na kausha apples kwa kitambaa cha karatasi. Ondoa sanduku la mbegu na ukate vipande. Ikiwa utavua au la ni juu yako. Bila ngozi, ladha ya apple na saladi itakuwa laini, na kwa ngozi, sahani itakuwa na afya njema. Ni katika peel ambayo kiwango cha juu cha vitamini hupatikana.
5. Chemsha mayai kabla ya dakika 8-10 hadi msimamo mzuri. Baridi katika maji baridi, chambua na ukate kwenye cubes.
6. Kata jibini kwenye vipande au cubes, kama unavyopenda.
7. Changanya bidhaa zote kwenye bakuli la kina, chumvi, msimu na mafuta ya mboga na utumie saladi ya vitunguu vya porini, kabichi ya Wachina, feta jibini na mayai kwenye meza. Kabla ya kutumikia, unaweza kuiweka kwenye jokofu kwa dakika 5-7.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya vitunguu pori.
