Kichocheo cha kufunga ni saladi na beets na mbegu za sesame. Ni rahisi sana kujiandaa, bila kujifanya kuwa wa hali ya juu, wakati inageuka kuwa ya kupendeza, kwa sababu ya ukweli kwamba mbegu za ufuta zilizokaangwa hupa beets mguso mzuri wa mashariki. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Mwanga, mkali na saladi ya asili kabisa na beets na mbegu za sesame. Kila kitu ni rahisi sana, na wakati wa kupika hautumii zaidi ya dakika 10, ikiwa utachemsha beets mapema. Seti ya bidhaa ni ndogo, viungo 2 tu kuu: beets na mbegu za sesame. Chukua kiasi cha viungo kwa idadi yoyote, kulingana na kile unataka kuona zaidi kwenye saladi. Wakati huo huo, sahani hiyo inageuka kuwa ya kitamu ya kuvutia. Sahani ni nyepesi sana na hupendeza na riwaya, ambayo huzaliwa kwa sababu ya joto la nutty la sesame! Kwa kuongeza, sahani hiyo ni ya afya, na wapenzi wa beet wataipenda haswa.
Sasa, wakati hatuna vitamini vya kutosha katika chemchemi, saladi kama hiyo itakuwa muhimu sana. Kwa kweli, beets zina idadi kubwa ya vitu muhimu: nyuzi, potasiamu, magnesiamu, iodini. Sesame inaboresha hali ya kucha na nywele, ina athari nzuri kwenye muundo wa damu na inaboresha shughuli za ubongo. Viungo vyote vinawakilisha tata kubwa ya vitamini ambayo tunahitaji tu. Ingefaa pia kutumikia saladi nzuri kama hii kwa Siku ya Wapendanao, kuiweka kwa sura ya moyo, kwa sababu rangi nyekundu nyeusi inasaidia mada ya upendo.
Angalia pia jinsi ya kutengeneza beetroot, radish na saladi ya apple.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 109 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Beets - 1 pc. ukubwa wa kati
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Haradali ya nafaka ya Ufaransa - 1 tsp
- Chumvi - 1/3 tsp au kuonja
- Sesame nyeupe iliyosafishwa - vijiko 1-2
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi na beets na mbegu za sesame, mapishi na picha:
1. Choma ufuta kwa njia inayokufaa. Hii inaweza kufanywa kwenye microwave, oveni, au kwenye stovetop kwenye skillet. Njia hizi zote za kupikia zimeelezewa kwa undani katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha, ambazo unaweza kupata kwenye kurasa za tovuti. Ili kufanya hivyo, tumia upau wa utaftaji na ingiza maneno unayotaka.
2. Katika kichocheo hiki, mbegu za ufuta zimekaangwa kwenye skillet safi na kavu hadi hudhurungi ya dhahabu. Hii imefanywa kwa zaidi ya dakika 3-5 juu ya moto wa wastani, ikichochea mara kwa mara. Kwa kuwa mbegu huwaka haraka sana, lazima zifuatiliwe kila wakati.
3. Chemsha beets mapema au uwape kwenye foil kwenye oveni. Jinsi hii imefanywa, kichocheo kilichochapishwa kwenye wavuti pia kitaelezea kwa undani. Kisha punguza mboga ya mizizi kwa joto la kawaida. Kwa kuwa mchakato wa kupikia na kupoza ni mrefu, ninapendekeza kuandaa mboga mapema, kwa mfano, jioni.
Chambua beets zilizokamilishwa na usugue kwenye grater iliyokatwa au ukate vipande nyembamba.
4. Katika bakuli la kina, changanya beets iliyokunwa na mbegu za ufuta zilizochomwa.
5. Ongeza haradali ya nafaka, chumvi kidogo kwenye chakula na msimu na mafuta ya mboga.
6. Koroga saladi na beetroot na mbegu za ufuta, poa kwenye jokofu ukitaka kwa dakika 15 na utumie. Unaweza kuitumia mwenyewe kama vitafunio vyepesi, chakula kamili cha jioni, au kama nyongeza ya sahani kuu na sahani yoyote ya pembeni.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na mbegu za ufuta.
