Kichocheo cha compote ya strawberry iliyotengenezwa nyumbani itavutia watu wazima na watoto. Maelezo ya hatua kwa hatua na picha itakusaidia kuandaa compote ya nyumbani yenye harufu nzuri.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Mapishi ya video
Majira ya joto ni ukarimu na matunda na matunda. Ninataka kula zaidi na zaidi, lakini ole, msimu wa beri ni mfupi. Jinsi ya kutengeneza hisa kwa msimu wa baridi, kwa mfano, kutoka kwa jordgubbar? Tunashauri uweke compote kwa msimu wa baridi bila kuzaa. Jordgubbar ni moja ya matunda ya kwanza ya majira ya joto. Tamu, yenye kunukia, ladha. Nani anaweza kupinga? Kwa kuwa sio kila mtu ana kufungia kwa kufungia, tutahifadhi compote.
Tunakushauri kula kwanza beri hii nzuri, kisha chemsha jamu. Lakini wakati unakusanya ndogo, lakini matunda yenye harufu nzuri kutoka kwa vitanda (au kununua kwenye soko), basi ni wakati wa kumaliza compote.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 45 kcal.
- Huduma - makopo 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Maji - 2 lita
- Strawberry - 800 g
- Sukari - 200-300 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya strawberry compote kwa msimu wa baridi bila kuzaa
Kwanza kabisa, tutaandaa mabenki. Lazima zioshwe vizuri na soda ya kuoka na kusafishwa na maji ya bomba. Hakuna haja ya kutuliza mitungi ya ziada. Lakini vuta vifuniko kwa kuchemsha kwa dakika 5.
Sasa jordgubbar yangu. Mimina jordgubbar ndani ya bakuli na funika na maji mengi. Acha kwa dakika 5, baada ya muda ulioonyeshwa, futa maji na suuza jordgubbar chini ya maji ya bomba.
Tunaondoa sepals na kuweka berries kwenye mitungi. Tunaweka 400 g ya jordgubbar kwenye kila jar.
Kuleta maji safi kwa chemsha na ujaze mitungi hadi juu kabisa.
Tunaacha mitungi kwa dakika 15, kifuniko na kifuniko. Baada ya dakika 15-20, mimina maji kutoka kwenye makopo kwenye sufuria, ambayo tayari imekuwa rangi na imechukua harufu ya jordgubbar. Ongeza sukari. Kumbuka kuwa unaweza kuhitaji sukari zaidi au kidogo. Jaribu kwa ladha yako.
Kuleta maji machafu na sukari kwa chemsha na kujaza mitungi.
Sisi hufunga mitungi mara moja na vifuniko. Tunageuza makopo chini chini ili kuangalia kukazwa, na kuifunga mpaka itapoa kabisa.
Tunahifadhi compote ya strawberry iliyotengenezwa tayari kwa msimu wa baridi mahali pakavu na giza kwa zaidi ya miaka miwili.
Tazama pia mapishi ya video:
Compote ya Strawberry kwa msimu wa baridi ni rahisi kama pears za makombora
