Kichocheo cha kutengeneza pumzi za kupendeza na nyepesi na jibini la jumba na zabibu kutoka kwa unga ulionunuliwa tayari.
Dessert bora, kichocheo kimejaribiwa mara nyingi. Yanafaa kwa wapenzi wa kuoka na kwa wale wanaofuatilia uzito wao, takwimu. Kiwango cha chini cha unga, upeo wa ladha. Sio lazima utumie muda mwingi kupika, ukigandana na kukandia, kwani unga uliotengenezwa tayari kutoka kwa duka utakuwa mbadala mzuri. Chaguo nzuri kwa watoto ambao ni ngumu kulisha na jibini la kottage.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 327 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - masaa 2
Viungo:
- Keki ya pumzi isiyo na chachu (iliyonunuliwa) - 500 g (kufunga)
- Jibini la Cottage - 300 g
- Zabibu zisizo na mbegu (zabibu) - 50 g
- Sukari - vijiko 2-3 (na juu)
- Maziwa - 2 pcs.
Kupika pumzi na jibini la jumba na zabibu:
- Futa unga, ukatoe mwembamba (karibu 2 mm) na ukate kwenye mstatili.
- Suuza zabibu, mimina maji ya moto juu yao ili wanyenyekeze na uvimbe.
- Kwa kujaza, saga curd kabisa na yai na sukari. Ongeza zabibu kwa wingi, changanya.
- Fanya kupunguzwa kwenye mstatili wa unga upande mmoja. Weka kijiko cha kujaza kwenye makali mengine. Pindisha unga kwa nusu, ambayo ni, funika kujaza na nusu iliyokatwa ya unga. Piga kando kando na uma. Upole kueneza yai iliyopigwa juu ya bidhaa. Hii inaweza kufanywa kwa mkono wako au kwa brashi maalum.
- Preheat oven hadi digrii 200. Funika karatasi ya kuoka na ngozi, weka pumzi. Oka kwa muda wa dakika 15, mpaka uso uwe na rangi ya dhahabu.
