Sahani inayohusishwa na likizo ya Mwaka Mpya inayokaribia. Bila hivyo, haiwezekani kufikiria meza kwenye Hawa ya Mwaka Mpya. Inajulikana kwa wakazi wote wa nafasi ya baada ya Soviet … kichocheo cha kawaida cha saladi ya Olivier ya Mwaka Mpya 2019. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Likizo ya Mwaka Mpya na sikukuu ya Krismasi inayopendwa na kila mtu tayari iko karibu. Mood nzuri hupamba uso na tabasamu, na roho na matarajio mazuri ya uchawi! Kwa heshima ya hii, tutaandaa kichocheo cha kawaida cha Mwaka Mpya ambacho kitakusaidia kujumuisha wimbi la mabadiliko ya furaha. Ya kwanza katika mkusanyiko wa "sahani za Mwaka Mpya" na muhtasari wa mpango wa Mwaka Mpya, kwa kweli, ni saladi ya Olivier kwa Mwaka Mpya 2019. Itainua roho ya sherehe kwa wageni wote na kutoa hali halisi ya likizo !
Licha ya ukweli kwamba tayari tumezoea saladi hii kwenye meza zetu, inaonekana kwamba ni ngumu kuibadilisha au kufanya kitu kwa njia mpya. Walakini, unaweza kuongeza ladha mpya kwa chakula cha jadi. Ili kufanya hivyo, inatosha kuongeza karoti za kuchemsha, mbaazi za kijani na vitunguu kijani, na viungo vingine vyote hubaki bila kubadilika: viazi, mayai, sausage, tango iliyochaguliwa na mayonesi ya kuvaa.
Tazama pia jinsi ya kupika saladi ya Mwaka Mpya na kuku ya kuvuta sigara.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 310 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4-6
- Wakati wa kupikia - dakika 30 za kukata, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza chakula
Viungo:
- Viazi - pcs 3.
- Sausage ya daktari - 300 g
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Chumvi - Bana (ikiwa ni lazima)
- Matango ya makopo - 2 pcs.
- Karoti - 2 pcs.
- Mbaazi ya kijani kibichi - 300 g
- Maziwa - 4 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya Olivier kwa Mwaka Mpya 2019, mapishi na picha:
1. Chambua sausage ya daktari kutoka kwa filamu ya ufungaji na ukate kwenye cubes na pande za 0.5-0.7 mm. Badala yake, unaweza kutumia maziwa au sausage ya mtoto, kuku wa kuchemsha, ulimi, na viungo vingine vya nyama.
2. Chemsha viazi kwenye ngozi zao kwenye maji yenye chumvi mpaka iwe laini. Kisha ganda na ukate kwenye cubes.
3. Chemsha karoti mpaka laini, ganda na ukate kwenye cubes.
4. Chemsha mayai yaliyochemshwa kwa bidii kwa dakika 8 baada ya kuchemsha, baridi kwenye maji ya barafu, chambua na ukate kwenye cubes.
Kumbuka: jinsi ya kupika viazi katika sare zao, karoti zilizosafishwa na mayai ya kuchemsha, utasoma katika mapishi ya hatua kwa hatua ambayo yako kwenye kurasa za wavuti. Ili kuzipata, tumia upau wa utaftaji.
5. Matango yaliyochwa na Blot na kitambaa cha karatasi kukauka kutoka kwenye brine na kukatwa kwenye cubes, saizi ya bidhaa zilizopita.
6. Changanya viungo vyote vilivyokatwa kwenye bakuli kubwa na ongeza mbaazi za kijani kibichi. Pre-tilt it katika ungo ili ziada kioevu glasi.
7. Ongeza vitunguu vya kijani vilivyokatwa kwenye chakula, ambavyo vinaweza kutumiwa safi au waliohifadhiwa. Mwisho hauhitaji kutolewa, kwa sababu itakuwa thaw katika haki katika saladi. Chakula cha msimu na chumvi na mayonesi. Koroga saladi ya Olivier, poa kwenye jokofu na utumie kwenye meza ya sherehe ya Mwaka Mpya wa 2019.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya msimu wa baridi.
