Saladi ya vijiti vya kaa, kabichi ya Kichina na mayai yaliyowekwa pozi yatasaidia kila wakati wakati unahitaji kupiga sahani. Haraka, rahisi, kitamu - ufunguo wa kichocheo hiki. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Kabichi ya Peking ni maarufu kwa mali yake ya faida, ndiyo sababu hutumiwa mara nyingi katika lishe ya lishe. Kwa hivyo, pamoja naye, unaweza kula saladi kwa idadi isiyo na kikomo, hata wakati unafuata lishe. Jambo kuu ni kuchukua mafuta ya mboga au mtindi wenye mafuta kidogo badala ya mayonesi. Faida zisizopingika za sahani za Peking ni pamoja na ukweli kwamba hutumia mbichi, bila kuiweka chini ya matibabu ya joto. Hii inapunguza sana wakati wa kuandaa sahani kutoka kwake. Hautahitaji zaidi ya dakika 20.
Licha ya ukweli kwamba inashauriwa kutumia kabichi ya Peking katika mapishi, inaweza kubadilishwa na aina zingine: kabichi nyeupe, kabichi ya Savoy, kabichi nyekundu, mimea ya Brussels. Jambo kuu ni kuchunguza kwa uangalifu kuonekana ili kabichi isiharibiwe au minyoo. Uharibifu mdogo unaruhusiwa, lakini italazimika kukatwa. Vijiti vya kaa vinaweza kubadilishwa kwa nyama ya kaa. Inashauriwa kununua bidhaa iliyopozwa, kwa sababu wakati wa kufuta, itapoteza juiciness yake. Lakini ikiwa vijiti vimehifadhiwa, basi vinapaswa kupunguzwa kwa usahihi. Huwezi kutumia microwave na maji ya moto kwa madhumuni haya. Kufuta kunapaswa kufanyika kwenye jokofu, basi juisi nyingi zitahifadhiwa.
Tazama pia saladi ya kupikia na mboga, vijiti vya kaa, uduvi, na yai iliyohifadhiwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 145 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - majani 4
- Radishi - 10 0g
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya Mizeituni - kwa kuvaa
- Vijiti vya kaa - 4 pcs.
- Maziwa - 2 pcs. (Kipande 1 kwa huduma moja)
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi kutoka kwa vijiti vya kaa, kabichi ya Kichina na mayai yaliyowekwa, mapishi na picha:
1. Kutoka kabichi ya Wachina, toa idadi inayotakiwa ya majani na uoshe. Kichwa chote cha kabichi hakiitaji kuoshwa, ili isiishe, na sio majani yamepoteza crunch yao. Kisha ukata inflorescence kuwa vipande nyembamba.
2. Chambua figili na ukate vipande nyembamba au wavu kwenye grater iliyosagwa.
3. Chambua vijiti vya kaa kutoka kwa filamu ya ufungaji na ukate kwenye cubes au vipande, vya chaguo lako.
4. Chemsha yai lililoshikwa kwa njia inayofaa kwako. Ninashauri kufanya hivyo katika microwave. Ili kufanya hivyo, mimina maji ya kunywa kwenye glasi na mimina yaliyomo kwenye yai. Tuma kwa microwave kwa dakika 1 kwa 850 kW. Ikiwa nguvu ya kifaa ni tofauti, basi badilisha wakati. Ni muhimu kwamba protini huganda, na kiini hubaki sawa.
5. Weka chakula chote kwenye bakuli, chaga chumvi na mafuta ya mboga na koroga. Wakati yai linachemshwa, toa maji ya moto mara moja, kwa sababu ikiwa iliyohifadhiwa inabaki ndani yake, basi moto utaipika zaidi, na pingu inaweza kuwa mnene kidogo.
6. Weka saladi ya mboga kwenye sahani ya kuhudumia.
7. Ifuatayo, weka moto uliowekwa moto. Kutumikia saladi ya vijiti vya kaa, kabichi ya Wachina na mayai yaliyowekwa kwenye meza mara baada ya kupika. Kwa kuwa sio kawaida kuipika kwa siku zijazo, tk. waliowekwa poached watapoa, na kabichi iliyo na figili itapita na saladi itakuwa maji, ambayo itaharibu muonekano.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi na kabichi na vijiti vya kaa.
