Sahani yenye kupendeza na kitamu, kito kizuri na kizuri cha upishi - ini iliyokaangwa na matunda. Jinsi ya kuandaa sahani? Kichocheo na picha za hatua kwa hatua zinawasilishwa hapa chini.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ini iliyokaangwa na matunda ni sahani yenye lishe na ladha ya asili ya kupendeza. Kama matunda, unaweza kuchagua tofaa, persikor, persimmon, squash, pears, n.k. Katika kichocheo hiki, nilipendelea kutumia pears. Ingawa unaweza kubadilisha muundo wa viungo kwa hiari yako. Ini inaweza pia kuwa yoyote, kwa sababu aina yoyote ni ghala la protini na vitamini vya kikundi B, A na K2. Bidhaa hii inachukuliwa kuwa chanzo bora cha chuma, na kuifanya ini kuwa chakula bora kwa watu walio na viwango vya chini vya hemoglobini.
Shukrani kwa mchanganyiko huu wa bidhaa, harufu tamu na tart, chakula kitakupasha moto wakati wa mvua kali au theluji. Na ikiwa raha ya upishi itaongezewa na sahani ya kando ya mchele au buckwheat, basi chakula cha mchana chenye moyo mzuri na cha afya au chakula cha jioni kwa familia nzima kitatoka. Kisha sahani ya mgahawa itakupa hisia ya faraja ya nyumbani. Kwa kuongeza, sahani kama hiyo inaweza kutayarishwa wakati wageni wanaonekana bila kutarajia, lakini hakuna cha kutibu. Kito hiki kitakuwa kitovu cha meza, ambayo itashangaza na kufurahisha kila mtu. Ikumbukwe kwamba licha ya ustadi, tiba hii ni rahisi na haraka kuandaa. Ninapendekeza kuibua kuona hatua zote kwa hatua na kuandaa sahani ya kushangaza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 123 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Ini (aina yoyote) - 350 g
- Pears - 2 pcs.
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Limau - pcs 0.5.
- Vitunguu - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
Kupika hatua kwa hatua ya ini iliyokaangwa na matunda, kichocheo na picha:
1. Chambua ini kutoka kwenye filamu, osha na ukate vipande vya ukubwa wa kati: cubes au vipande. Mimina mafuta kwenye skillet na joto. Kisha kuweka ini na kuwasha moto mkali. Kaanga kwa muda wa dakika 2 juu ya moto mkali hadi ini iwe na hudhurungi ya dhahabu na punguza joto hadi moto wa kati. Endelea kukaanga offal hadi kupikwa. Chumvi na pilipili kwa dakika 5.
2. Katika skillet nyingine kwenye mafuta ya mboga juu ya joto la kati, sua vitunguu hadi uwazi.
3. Osha peari, toa msingi, ukate vipande vipande, ambavyo kwa kaanga hukaanga kwa dakika 3-5 kwenye mafuta ya mboga. Usiweke moto kwa muda mrefu sana ili massa isigeuke kuwa msimamo thabiti.
4. Changanya peari, vitunguu na ini kwenye skillet moja.
5. Chakula chakula na maji ya limao, mchuzi wa soya, koroga na kupika simmer kwa muda wa dakika 3-5. Kutumikia chakula kwenye meza chenye joto peke yake au na sahani yoyote ya pembeni.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika ini iliyooka na apple na peari. "Kila kitu kitakuwa kitamu" mpango.
