Je! Unafunga au katika wiki ya kufunga? Oka kuki za oatmeal konda na asali ya semolina na matunda yaliyokaushwa, na ujipatie pipi zenye afya na kitamu.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ikiwa wewe ni shabiki wa kuki za oatmeal, basi kwa hakika unaipika mara kwa mara na jaribu chaguzi zake anuwai. Katika nakala hii, nitakuambia kichocheo cha kuki za oatmeal konda na semolina, asali na matunda yaliyokaushwa. Hakika itakuja kwa kila mtu anayefunga. Watu wengi wanafikiria kuwa mapishi nyembamba sio machache. Walakini, kadhaa, ikiwa sio mamia, ya chaguzi zao za kupika zimebuniwa. Viungo, karanga, matunda yaliyokaushwa, asali, mchanganyiko anuwai ya unga, nk zinaongezwa kwenye unga. Kwa hivyo, kuki za oatmeal konda zinaweza kuwa ladha na anuwai.
Leo nimeamua kuchanganya shayiri na semolina, ambayo ilipa bidhaa porosity na hewa. Pia niliweka asali na matunda yaliyokaushwa, ambayo yaliongeza ladha na harufu ya bidhaa zilizooka. Lakini ikiwa unataka, unaweza kuongeza bidhaa zingine kwenye unga ambao unapenda zaidi. Vidakuzi vile na kikombe cha chai au kahawa vitachukua nafasi ya sahani ya asubuhi ya uji. Kwa kuongeza, kwa kukanda unga huu, unaweza kuoka kuki kwa njia kadhaa. Kwa mfano, kuki nyembamba na kuki nyembamba au mkate wa tangawizi mrefu na laini. Inategemea uchaguzi wa mpishi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 294 kcal.
- Huduma - 300-400 g
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Oat flakes - 200 g
- Semolina - 50 g
- Mafuta ya mboga - 75 ml
- Asali - vijiko 2
- Soda ya kuoka - 1 tsp
- Matunda yaliyokaushwa - 100 g
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua maandalizi ya kuki za oatmeal na asali ya semolina na matunda yaliyokaushwa, kichocheo na picha:
1. Weka unga wa shayiri kwenye kijiko cha kusaga au kahawa.
2. Piga vipande hadi unga. Ikiwa hauna grinder au grinder ya kahawa, pitisha maharagwe mara kadhaa kupitia grinder ya nyama.
3. Mimina oatmeal ndani ya bakuli, ongeza semolina, chumvi kidogo na soda. Koroga viungo vya kavu.
4. Mimina mafuta ya mboga.
5. Weka asali ijayo.
6. Koroga yaliyomo. Misa itakuwa nene kabisa, lakini usiruhusu hii ikuogope, basi tutapunguza.
7. Mvuke kavu matunda na maji ya moto na loweka kwa dakika 5-7.
8. Ondoa kutoka kwenye kioevu na kavu na kitambaa cha karatasi.
9. Kata vipande vidogo. Matunda kavu yanaweza kuwa chochote unachopenda zaidi. Kwa mfano, zabibu zabibu, apricots zilizokaushwa, prunes, maapulo, tende au nyingine yoyote.
10. Hamisha wakala wa kukausha kwenye unga na kupitia ungo laini mimina kioevu kidogo (karibu 50-75 ml) ambazo zililoweshwa.
11. Koroga unga kusambaza keki sawasawa kwa ujazo. Acha unga kusimama kwa dakika 20 ili kuruhusu semolina kuvimba. Vinginevyo, ikiwa bidhaa hiyo imetumwa mara moja kwenye oveni, basi katika kuki zilizomalizika, groats zinaweza kupunguka kwenye meno.
12. Chukua kipande kidogo cha unga na mikono yako, uitengeneze kuwa mpira na ubonyeze chini na mitende yako. Weka kwenye karatasi ya kuoka kwa umbali mfupi kutoka kwa kila mmoja, kwa sababu wakati wa kuoka, bidhaa zitaongezeka kwa kiasi.
13. Pasha moto tanuri hadi digrii 180 na tuma kuki kuoka kwa dakika 15-20. Wakati bidhaa hiyo imefunikwa na ganda la dhahabu, inamaanisha kuwa iko tayari. Ondoa kwenye oveni, poa na utumie. Ikiwa unataka, unaweza kufunika na glaze yoyote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kuki za oatmeal konda.
