Supu ya chini ya carb na cauliflower, pilipili ya kengele na nyanya

Orodha ya maudhui:

Supu ya chini ya carb na cauliflower, pilipili ya kengele na nyanya
Supu ya chini ya carb na cauliflower, pilipili ya kengele na nyanya
Anonim

Ikiwa una maisha ya mbali, yasiyofanya kazi, na unahitaji kuondoa uzito kupita kiasi, kisha badilisha lishe yako na lishe ya chini ya wanga. Kichocheo cha hatua kwa hatua cha supu ya carb ya chini na cauliflower, pilipili ya kengele, na nyanya. Kichocheo cha video.

Tayari supu ya chini ya carb na cauliflower, pilipili ya kengele na nyanya
Tayari supu ya chini ya carb na cauliflower, pilipili ya kengele na nyanya

Wakati lishe ya chini-wanga ililetwa, kulikuwa na mabishano mengi kati ya wataalamu wa lishe. Uchunguzi kadhaa umeonyesha kuwa lishe yenye kiwango cha chini cha wanga ni bora katika kupambana na kupoteza uzito kuliko lishe yenye mafuta kidogo kulingana na wanga. Imethibitishwa pia kuwa sio wanga wote wana faida kwa mwili. Kwa hivyo, lishe ya carb ya chini imekuwa maarufu sana na watu wengi wameipitisha. Leo ninashauri kichocheo kizuri - supu ya chini ya kaboni na cauliflower, pilipili ya kengele na nyanya.

Supu hii ni raha halisi ya utumbo. Anapendwa sawa sio tu na watu wazima, bali pia na watoto. Sahani hiyo inageuka kuwa shukrani ya dhati kwa kolifulawa, ambayo ndio msingi wa mapishi. Ingawa, ikiwa unataka, unaweza kuibadilisha na kabichi nyeupe au aina zingine zake. Kwa kuwa kiunga kikuu cha chowder ni kabichi, na mwili hutumia kalori zaidi kwa usindikaji wake kuliko inavyotoa, supu hiyo itasaidia kupunguza uzito kupita kiasi vizuri. Kula supu kama hiyo kila siku, unaweza kupoteza paundi za ziada baada ya wiki chache. Na ikiwa huna lengo la kupoteza uzito, basi supu hii ni chaguo bora kwa chakula cha mchana, kwa sababu anasaidia sana.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
  • Huduma kwa kila Chombo - 4-5
  • Wakati wa kupikia - saa 1
Picha
Picha

Viungo:

  • Nyama (aina yoyote) - 300 g
  • Jani la Bay - 2 pcs.
  • Pilipili nzuri ya kengele - 1 pc.
  • Mbaazi ya Allspice - pcs 4.
  • Nyanya - pcs 1-2. kulingana na saizi
  • Cauliflower - 1 kichwa cha kati
  • Chumvi - 1 tsp au kuonja
  • Kijani (yoyote) - rundo
  • Pilipili nyeusi ya chini - Bana

Jinsi ya kutengeneza supu ya carb ya chini na kolifulawa, pilipili ya kengele na nyanya hatua kwa hatua, kichocheo na picha:

Nyama hukatwa vipande vipande
Nyama hukatwa vipande vipande

1. Osha nyama iliyochaguliwa, ondoa filamu na mafuta. Kisha kata vipande vya ukubwa wa kati. Ikiwa lengo lako ni kupoteza uzito, basi ni bora kupika supu kwenye mboga au mchuzi wa kuku. Ikiwa unataka tu kuweka sura yako katika sura, basi tumia kipande konda cha nyama ya nguruwe au nyama ya nyama. Kichocheo hutumia nyama ya nguruwe.

Nyama imewekwa kwenye sufuria
Nyama imewekwa kwenye sufuria

2. Weka nyama iliyokatwa kwenye sufuria.

Nyama huletwa kwa chemsha
Nyama huletwa kwa chemsha

3. Jaza maji ya kunywa na chemsha.

Povu huondolewa kwenye mchuzi
Povu huondolewa kwenye mchuzi

4. Baada ya kuchemsha, povu huunda juu ya uso wa mchuzi. Ondoa na kijiko kilichopangwa ili mchuzi uwe wazi. Punguza moto, funika sufuria na upike mchuzi kwa dakika 40.

Kabichi hukatwa kwenye inflorescence
Kabichi hukatwa kwenye inflorescence

5. Osha cauliflower na ukate inflorescence.

Pilipili na nyanya hukatwa kwenye kabari
Pilipili na nyanya hukatwa kwenye kabari

6. Kata shina kutoka pilipili tamu, toa mbegu na ukate vipande vya kati. Kata nyanya zilizooshwa vipande.

Kabichi iliyotiwa kwenye sufuria
Kabichi iliyotiwa kwenye sufuria

7. Mchuzi unapopikwa, chaga kabichi kwenye sufuria, ongeza moto, chemsha, punguza moto na upike, umefunikwa, kwa dakika 10.

Pilipili limelowekwa kwenye sufuria
Pilipili limelowekwa kwenye sufuria

8. Kisha ongeza pilipili ya kengele.

Supu iliyotiwa chumvi na viungo
Supu iliyotiwa chumvi na viungo

9. Ifuatayo, weka jani la bay, allspice na pilipili, chumvi na pilipili. Chemsha supu kwa dakika nyingine 5.

Supu imechemshwa
Supu imechemshwa

10. Weka nyanya zilizokatwa kwenye supu.

Kijani kiliongezwa kwenye supu
Kijani kiliongezwa kwenye supu

11. Ongeza wiki iliyokatwa. Chemsha supu kwa dakika 5-7 na uondoe kwenye moto. Acha supu ya carb ya chini na cauliflower, pilipili ya kengele na nyanya ili kusisitiza kwa dakika 10-15 na kuhudumia.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika kolifulawa ya joka na pilipili ya kengele na nyanya.

Ilipendekeza: