Wacha tuondoke kwenye siagi chini ya kanzu ya manyoya na Olivier na tupike kitu kipya na kitamu. Tunakupa kichocheo cha saladi na tuna na maapulo, yamepambwa kwa njia ya ishara ya Mwaka Mpya 2018 - mbwa.
Kwa miaka kadhaa mfululizo, unaweza kuona saladi au keki kama ishara ya mwaka kwenye meza za Mwaka Mpya. Mila ya kupendeza iliibuka kwa hiari na imara ikachukua mizizi. Sasa kila mwaka mama wa nyumbani hufikiria sio tu juu ya sahani mpya au saladi, lakini pia juu ya kupamba mwisho katika mada ya mwaka ujao.
2018 itakuwa mwaka wa mbwa. Hatutaacha utamaduni mzuri na kupendekeza utayarishe saladi na tuna na maapulo katika sura ya mbwa - ladha mpya na muundo mzuri. Hiyo ndivyo unahitaji kwa meza ya Mwaka Mpya!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 163 kcal.
- Huduma - Sahani 3
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Tuna ya makopo - 1 inaweza
- Maapuli (ndogo) - 2 pcs.
- Yai ya kuchemsha - pcs 3.
- Vitunguu - 1 pc.
- Jibini - 70 g
- Mayonnaise - 70-100 g
- Mizeituni - 2 pcs. (kwa mapambo)
- Sausage - 1/2 (kwa mapambo)
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi kwa Mwaka Mpya 2018 na tuna na maapulo katika mfumo wa mbwa
1. Hatua ya kwanza ni kuchemsha mayai na kuyasafisha. Kata kando kando ya mayai moja au mawili, ambayo yatakuwa masikio. Tunawaweka kando. Gawanya yai moja kuwa nyeupe na pingu, weka nyeupe kando. Kata mayai mengine kwenye cubes ndogo au tatu kwenye grater.
2. Kata vitunguu ndani ya cubes ndogo. Ikiwa hupendi ladha ya vitunguu au umekutana na aina ya machungu, kisha mimina maji ya moto juu yake kwa dakika 10. Kisha futa na safisha. Shukrani kwa vitendo kama hivyo, uchungu wote utaondoka, lakini crunch na juiciness zitabaki.
3. Chambua maapulo na matatu kwenye wimbo wa maganda ya mbegu. Kwa njia hii vidole vyako na kucha hazitaharibika. Jibini tatu kwenye grater nzuri au mbaya. 1/3 ya jibini itaenda kwenye saladi, iliyobaki inahitajika kwa mapambo.
4. Fungua tuna na ukimbie kioevu. Tunasumbua samaki kwa uma. Weka viungo vyote kwenye bakuli na msimu na mayonesi. Changanya vizuri.
5. Chagua sahani bapa au sahani ya saladi na uiweke nje.
6. Sasa inakuja sehemu ya kufurahisha. Chukua jibini uliloweka kando na usafishe saladi nzima. Weka masikio yako juu ya kichwa chako. Matone kadhaa ya mayonesi yatasaidia kuwaweka mahali wanapohitaji kuwa. Piga protini iliyobaki kwenye grater nzuri. Uifanye "mashavu" kwa mbwa. Kuna tama iliyoachwa - mzeituni (sausage) itachukua nafasi ya macho na pua. Pilipili nyeusi au karafuu ni antena. Lakini sausage au kipande cha sausage kitakuwa ulimi.
7. Saladi iliyo tayari na tuna na maapulo chini ya jibini katika mfumo wa mbwa ni bora sio kuhifadhi kwa muda mrefu - saa moja au mbili, ili isiwe na hali ya hewa. Kwa hivyo, pamba sahani kabla tu ya kutumikia kusherehekea Mwaka Mpya 2018.
Tazama pia mapishi ya video:
1) Jinsi ya kutengeneza saladi ya tuna
2) Saladi na tuna na apple
