Kuku ya kuvuta ni ladha kwa fomu yake mwenyewe, vizuri, na kila aina ya saladi nayo ni tastier zaidi. Ninashauri ujaribu saladi ladha na kuku ya kuvuta sigara, ambayo itapamba meza yoyote ya sherehe.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi ni sahani inayofaa. Kwa kutofautisha viungo, unaweza kuunda kazi mpya mpya za moyo na nyepesi kwa meza ya sherehe. Na moja ya viungo vya kupendwa na maarufu vya saladi ni kuku. Nyama yake laini na yenye juisi huenda vizuri na mboga safi, iliyooka na ya kuchemshwa. Jibini, uyoga, mimea, viungo - yote haya yatasaidia ladha ya sahani, na kufanya bouquet ya hisi za kugusa kusafishwa na kuwa tajiri. Kuku ya kuvuta sigara inahitajika sana kwa saladi. Ina ladha mkali na harufu, nyama laini na yenye juisi, wakati inakwenda vizuri na bidhaa nyingi. Kwa kuongeza, kuku inachukuliwa kama bidhaa ya lishe na, wakati huo huo, ina lishe kwa wakati mmoja. Baada ya kuamua kupika saladi naye, lazima uchague kwa muda mrefu kutoka kwa mapishi anuwai. Kwa hivyo, nataka kutoa toleo langu la sahani.
Ili kuandaa saladi hii, ni muhimu sana kununua nyama bora ya kuku ya kuvuta sigara. Unahitaji kuchagua kuku na ngozi glossy, ambayo ina hue ya dhahabu kidogo, na haina uharibifu wa mitambo inayoonekana. Nyama ya kuku bora ya kuvuta ni ya juisi na yenye rangi nyekundu. Kabla ya kutumia kuku kwa saladi, unahitaji kuondoa ngozi kutoka kwa hiyo, kwa sababu ina vitu vyenye madhara vilivyoingia mwilini mwa kuku wakati wa uhai wake na uvutaji sigara. Baada ya hapo, nyama ya kuku hutenganishwa na mifupa na kukatwa kulingana na mapishi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 143 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 15 - kukata chakula, 1, masaa 5 - karoti za kuchemsha na baridi
Viungo:
- Mguu wa kuku wa kuvuta - 1 pc.
- Mbaazi ya kijani kibichi - 200 g
- Mayai - pcs 3.
- Karoti - 1 pc. (saizi kubwa)
- Tango iliyochapwa - 2 pcs.
- Vitunguu vya kijani - rundo
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Chumvi - bana au kuonja
Kufanya saladi ya kuku ya kuvuta sigara
1. Kwanza suuza nyama ya kuvuta sigara chini ya maji ya bomba. Labda wengi hawana, lakini bidhaa hiyo huuzwa bila vifurushi vilivyotiwa muhuri, kwa hivyo inaweza kuwa kwenye sanduku zisizo na kuzaa na pallets.
Kisha kausha kuku na kitambaa cha karatasi, toa ngozi, ondoa nyama kutoka mfupa na ukate vipande vipande au ung'oa kando ya nyuzi.
2. Chemsha mayai hadi yawe magumu, ganda na ukate vipande vya cubes na pande zisizozidi 8 mm.
3. Chemsha karoti hadi laini, baridi kabisa, ganda na ukate vipande vya cubes. Ili kufanya mchakato wa kupikia haraka, unaweza kuandaa karoti mapema, kwa mfano, jioni. Itapoa vizuri usiku mmoja, na asubuhi andaa saladi mpya.
4. Ondoa kachumbari kwenye jar, futa na kitambaa cha karatasi ili kuondoa kachumbari yote, kata ndani ya cubes na ongeza kwenye vyakula vyote.
5. Hamisha mbaazi za kijani kwenye ungo kwa glasi kioevu chote, kisha ongeza kwenye bakuli la saladi.
6. Osha vitunguu kijani, ukate laini na uongeze kwenye saladi. Kwa njia, inaweza kutumika kugandishwa, haitaathiri ladha ya sahani iliyokamilishwa kwa njia yoyote.
7. Ongeza mayonesi kwenye chakula.
8. Koroga viungo na onja saladi. Ongeza chumvi inahitajika. Lakini usiweke chumvi kwenye sahani hapo awali, labda kutakuwa na chumvi ya kutosha kutoka kuku, mbaazi na matango.
9. Chill saladi iliyokamilishwa kwenye jokofu na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya kuku ya kuvuta na mananasi.
