Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya bata iliyooka na peari kwenye mchuzi wa limao kwenye oveni. Ujanja wa kupikia sahani ya sherehe. Kichocheo cha video cha bata na mchuzi wa limao.
Bata huenda vizuri na matunda, ambayo kwa muda mrefu imethibitishwa na mapishi mengi. Maapuli ni nyongeza ya kuku ya kawaida ambayo kila mtu hutumia. Ndio, hii ni mchanganyiko wa kushinda-kushinda, lakini katika ukaguzi huu nitatoa jaribio la kupendeza la kupendeza. Hii ni tofauti nyingine ya kozi kuu ya Krismasi - kichocheo cha bata iliyooka na peari kwenye mchuzi wa limao kwenye oveni. Ladha maridadi ya peari na harufu nzuri ya mchuzi ni sawa kabisa na ndege dhaifu. Nyama ya bata ya juisi na mchuzi tamu na siki na peari zenye kunukia - fireworks ya hisia za ladha. Pears zimejaa maji ya nyama na mafuta, bila kukatiza ladha ya nyama. Bata imejazwa na harufu ya mchuzi, na mafuta hutajiriwa na viungo. Nyama ya bata inavutia zaidi kuliko nyama ya kuku, na bata iliyooka kabisa inaonekana ya kuvutia. Kwa hivyo, ni tiba bora kwa tafrija ya chakula cha jioni. Pika bata kulingana na kichocheo hiki, nina hakika hakuna mtu atakayebaki tofauti. Kila kitu ni kamili hapa: mchuzi mzuri, manukato ambayo hutoa harufu ya kushangaza, nyama laini zaidi na ukoko wa spicy.
Chukua peari za saizi yoyote na anuwai, maadamu zina mnene. Vinginevyo, wakati wa kuoka, watageuka kuwa misa ya puree. Kabla ya kuanza kupika, kumbuka kuwa bata mchanga mchanga mwenye uzani wa kilo 2 ameundwa kwa walaji wanne. Kwa hivyo, ikiwa unapanga sherehe na watu wazima zaidi ya wanne, pika mizoga miwili.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza bata iliyojaa machungwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 329 kcal.
- Huduma - mzoga 1 kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - masaa 4 dakika 20 (masaa 2 kwa kusafiri, masaa 2 kwa kuoka, dakika 20 ya kazi ya kazi)
Viungo:
- Bata - mzoga 1
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Limau - pcs 0.5.
- Mchuzi wa plum - vijiko 3-4
- Chumvi - 2/3 tsp au kuonja
- Haradali - 1 tsp
- Mayonnaise - kijiko 1
- Pears - pcs 3-4.
Kupika hatua kwa hatua ya bata iliyooka na peari kwenye mchuzi wa limao kwenye oveni, kichocheo na picha:
1. Mimina mchuzi wa plum kwenye chombo cha marinade. Osha limao, kausha na ubonyeze juisi hiyo, ambayo unaongeza kwenye mchuzi wa plum.
2. Ongeza mayonesi na haradali kwenye chakula.
3. Kisha ongeza pilipili nyeusi na manukato yoyote ili kuonja.
4. Koroga mchuzi vizuri hadi laini.
5. Osha bata, futa ngozi na sifongo cha chuma kuosha ngozi yote nyeusi. Ondoa grisi ya ndani na kavu na kitambaa cha karatasi. Vaa kuku na mchuzi na majini kwa masaa 2 kwenye joto la kawaida. Unaweza kuiweka kwenye mchuzi kwa muda mrefu, kwa mfano, masaa 6. Lakini basi weka ndege kwenye jokofu.
Kumbuka: ili sahani ya bata igeuke ladha, lazima uchague ndege sahihi. Mzoga bora umelishwa vizuri, sio utelezi na hauna harufu ya kuelezea. Ndege anapaswa kuwa na kifua thabiti, thabiti na ngozi inapaswa kung'aa, kavu, laini na laini. Rangi ya nyama iliyokatwa inapaswa kuwa nyekundu nyekundu.
6. Osha na kausha pears na kitambaa cha karatasi. Sipendekezi kuzikata, ni bora kufanya hivyo baada ya kupika. Vinginevyo, kuna hatari kwamba baada ya kuoka peari zitapoteza sura yao na kugeuka viazi zilizochujwa.
Jaza kuku na matunda na uweke kwenye karatasi ya kuoka. Tuma bata na peari kwenye mchuzi wa limao ili kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa masaa 2. Wakati wa kuoka unazingatiwa dakika 40-45 kwa kilo 1 ya uzito wa ndege, pamoja na dakika 20 kwa mzoga wote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika bata na mchuzi wa limao.
