Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya tambi na yai ya kuchemsha, teknolojia ya kutengeneza kifungua kinywa chenye lishe.
Pasta ya yai ya kuchemsha ni toleo rahisi la kifungua kinywa kitamu na cha kuridhisha kilichotengenezwa kutoka kwa tambi, jibini ngumu na mayai ya kuku. Sahani hii inaweza kutayarishwa na tambi mpya zilizopikwa. Na pia mapishi yetu hukuruhusu kupasha moto tambi ya jana na kuwaongezea jibini la ziada na ladha ya mayai.
Wengi wamezoea kula tambi zilizopikwa na dagaa au bidhaa za nyama na kuongeza aina ya mchuzi. Pia kuna mapishi mengi ambayo yanachanganya aina tofauti za tambi na jibini. Katika toleo letu, kila kitu ni rahisi sana, lakini matokeo ya mwisho ni sahani ladha na yenye kuridhisha ambayo kutoka asubuhi inajaza akiba ya wanga, mafuta ya maziwa na protini muhimu kwa siku yenye shughuli nyingi.
Tunashauri ujitambulishe na mapishi ya hatua kwa hatua ya tambi na yai ya kuchemsha na picha na hakikisha kuipika asubuhi iliyofuata.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza tambi ya aubergine, kitunguu na nyanya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 240 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Pasta - 200 g
- Yai ya kuchemsha - 2 pcs.
- Siagi - kijiko 1
- Jibini ngumu - 50 g
Hatua kwa hatua kupika tambi na yai ya kuchemsha kwa kiamsha kinywa
1. Katika sufuria kubwa, chemsha maji yenye chumvi na chemsha tambi ndani yake hadi iwe laini. Tupa kwenye colander na ukimbie maji yote. Au chukua tambi zilizotengenezwa jana. Wakati huo huo chemsha mayai mpaka "yawe yamechemshwa" na uweke kwenye maji baridi. Katika sufuria ya kukausha, kuyeyusha siagi polepole ili isianze kuchemsha.
2. Weka tambi zilizomalizika kwenye kikaango na kaanga kidogo. Unaweza tu kupasha moto au kaanga hadi kitoweo.
3. Kausha na safisha mayai yaliyopozwa. Kata urefu kwa vipande 4 na ueneze na yolk juu juu ya tambi. Haifai kuchochea, ni ya kutosha kusambaza sawasawa juu ya uso.
4. Sugua jibini ngumu kwenye grater iliyosagwa na nyunyiza mayai na tambi nayo. Funika kifuniko na uzime moto baada ya dakika kadhaa. Baada ya hapo, changanya kidogo na uondoke kwa dakika nyingine 3-5 ili jibini liyeyuke na lisambazwe vizuri juu ya uso wa bidhaa zote.
5. Kutumikia joto na kuiweka kwenye sahani tofauti katika sehemu.
6. pasta tamu na yai ya kuchemsha iko tayari kwa kiamsha kinywa! Sahani inaweza kuwa huru, lakini inaweza kuongozana kila wakati na mboga mpya na mimea, ambayo sio tu itaboresha ladha na lishe, lakini pia itafanya huduma kuwa nzuri zaidi.
