Kipande cha manna yenye joto na hewa na persikor itavutia watu wazima na watoto. Ni rahisi sana kupika keki ya kupendeza, soma katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Manna ya manjano yenye kung'aa, yenye harufu nzuri na persikor ni mkate laini ambao unaweza kutayarishwa kwa saa moja. Wakati huo huo, inageuka kuwa mpole, lakini wakati huo huo imefunguliwa kidogo, imejaa na ya asili. Pie kama hiyo itasaidia kutofautisha menyu ya kila siku ya dessert na kufanya sikukuu iwe na rangi zaidi, haswa ikiwa imemwagwa na cream ya sour au mtindi. Hii ni kifungua kinywa kizuri ambacho kitakufanya ujisikie kamili kwa masaa 5-6. wanga kutoka semolina huingizwa kwa muda mrefu kuliko kutoka kwa unga.
Kuna chaguzi nyingi za kutengeneza mana. Mara nyingi imeandaliwa na kefir, lakini kuna mapishi ya bidhaa zingine za maziwa: maziwa, cream ya sour, maziwa yaliyokaushwa. Katika hakiki hii, nitakuambia jinsi ya kuioka katika mayai. Kama kujaza, unaweza kutumia sio tu persikor safi, lakini pia kavu, makopo au waliohifadhiwa. Unaweza pia kubadilisha kujaza kwa kutumia matunda na matunda mengine. Na usisahau juu ya prunes, apricots kavu, karanga, chokoleti … Unaweza kuongeza kujaza yoyote na bidhaa hizi. Tumia mawazo yako, chukua matunda yako unayopenda au matunda na upike keki nzuri.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki ya sifongo ya peach.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 513 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 20
Viungo:
- Semolina - 100 g
- Mayai - pcs 5.
- Peaches - 300 g
- Sukari - 50 g au kuonja
- Siagi - kwa kupaka karatasi ya kuoka
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya mana na persikor, kichocheo na picha:
1. Osha persikor chini ya maji baridi. Suuza vumbi vizuri kwenye tunda na uifuta kwa kitambaa cha karatasi. Kata matunda kwa nusu na uondoe shimo. Ikiwa peaches ni kubwa, kisha ukate vipande vidogo: vipande, cubes, robo..
2. Osha na kausha mayai na kitambaa cha karatasi. Vunja maganda kwa upole na utenganishe wazungu na viini. Weka squirrels kwenye chombo safi na kavu bila unyevu na matone ya grisi. Vinginevyo, hawatapiga hadi msimamo unaotarajiwa. Hazihitajiki kwa sasa, kwa hivyo ziweke kwenye jokofu.
3. Mimina sukari juu ya viini na piga na mchanganyiko hadi povu.
4. Mimina semolina kwa viini na uchanganye na mchanganyiko ili iweze kusambazwa sawasawa kwa misa.
5. Acha viini na semolina kwa nusu saa ili nafaka ivimbe na kuongezeka kwa saizi. Ikiwa pai imetumwa mara moja kwenye oveni, basi katika fomu iliyokamilika nafaka itaanguka kwenye meno. Baada ya uvimbe, semolina itakuwa laini na hewa, na bidhaa zilizooka kutoka kwake hazitofautiani na bidhaa zilizooka zilizotengenezwa na unga.
6. Piga wazungu wa yai na mchanganyiko hadi povu nyeupe imara. Tumia chombo hicho kwa rpm chini mwanzoni, polepole ukiongeza kasi. Ongeza protini kwenye unga kijiko kimoja kwa wakati mmoja na koroga polepole.
7. Endesha wapigaji kwa rpm ya chini kabisa. Unapoongeza protini zote, ongeza soda kwenye unga na koroga.
8. Weka sahani ya kuoka na ngozi na mafuta na siagi.
9. Panga persikor katika sahani na uinyunyiza na semolina.
10. Mimina unga juu ya persikor na pindua ukungu mpaka itaenea sawasawa na kufunika matunda yote.
11. Pasha moto tanuri hadi digrii 180 na upeleke mana na persikor kuoka kwa dakika 40. Wakati wa kupikia ni takriban: inategemea tanuri na umbo la keki. Kwa hivyo, angalia utayari wa bidhaa kwa kuchomoa kinung'uniko cha mbao (barbeque skewer au dawa ya meno): weka fimbo katikati ya keki na uiondoe. Inapaswa kuwa safi na kavu, ikiwa na unga wa kunata, bake zaidi. Chill keki iliyokamilishwa kwenye ukungu, kisha uondoe na utumie.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika mana na persikor.
