Saladi ya kanzu ya manyoya ni mapishi ya watu ambayo kwa muda mrefu imekuwa ikipendwa na wengi. Kuna tofauti nyingi za utayarishaji wake. Na ikiwa utatumia mawazo, basi kila wakati utapata sahani mpya za asili, mfano wa hii ndio kichocheo hiki.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Herring saladi chini ya kanzu ya manyoya ni saladi ya kawaida ya nyakati za Soviet. Alizaliwa katika enzi ya uhaba, lakini kwa kushangaza alishika mizizi katika tamaduni ya upishi na bado ni muhimu leo. Kwa wengi, kivutio hiki ni ishara ya Mwaka Mpya, kama Olivier. Mapishi yote ya sahani hayatofautiani haswa, na bidhaa zote ni za bei rahisi na za bei rahisi. Walakini, kutoka kwa viungo vile vile, saladi ya sill chini ya kanzu ya manyoya inaweza kutayarishwa kwa njia tofauti. Kwenye wavuti unaweza kupata mifano ya saladi kama hiyo katika miundo tofauti. Leo nitakuambia kichocheo kingine cha kupendeza ambapo sill itajazwa na kukunjwa.
Wakati huo huo, bila kujali ni toleo gani la saladi unayopika, katika hali zote unahitaji kujua hila ambazo zitakusaidia kupata chakula cha kupendeza na kitamu. Ncha ya kwanza ni kuokota vitunguu kwanza. Inapata ladha tamu na tamu na tambi nzuri, ambayo inafanya kivutio kuwa safi zaidi na kitamu. Kwa kuongeza, ladha kali ya vitunguu italainika. Kwa kuokota, itatosha kumwaga vitunguu iliyokatwa na kiasi cha maji na kijiko cha siki na kuondoka kwa dakika 15. Siri ya pili ni kusugua mboga kwenye grater nzuri, sio kukatwa kwenye cubes. Kisha saladi itageuka kuwa laini na imejaa zaidi. Sheria ya tatu ni kutumia kila siku siki safi, yenye chumvi kidogo, vinginevyo samaki watalazimika kulowekwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 134 kcal.
- Huduma - 1 roll
- Wakati wa kupikia - dakika 30 za kupikia, pamoja na wakati wa kuchemsha mboga
Viungo:
- Herring - 1 pc.
- Karoti - pcs 0.5.
- Beets - pcs 0.5.
- Viazi - pcs 0.5.
- Vitunguu - pcs 0.5.
- Mayonnaise - kwa kuvaa
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza saladi ya Shuba katika sill:
1. Chambua siagi kutoka kwenye filamu, kata kichwa, mkia na mapezi. Fungua tumbo na uondoe matumbo. Kata nyuma nyuma ya kigongo na ugawanye samaki kwa viunga. Ondoa filamu nyeusi kutoka kila kiuno na uondoe mbegu. Kisha suuza chini ya maji ya bomba na kauka na kitambaa cha karatasi.
2. Weka kitambaa kwenye ubao, kifunike na filamu ya chakula na upige ndani na nyundo ya jikoni.
3. Ni muhimu kwamba minofu ni ya unene sawa juu ya eneo lote.
4. Pindisha vipande viwili pamoja, ukipishana. Upande wa ndani ghorofani.
5. Kwa wakati huu, chemsha na mboga baridi kabisa: viazi, beets, karoti. Ifuatayo, chambua kila mboga kwenye grater ya kati. Weka kila mmoja wao katika bakuli tofauti, ongeza mayonesi na koroga. Rudia utaratibu huu na beets.
6. Ifuatayo na karoti.
7. Na vivyo hivyo na viazi.
8. Chambua vitunguu na ukate kwenye pete za nusu. Ongeza mayonesi kwa njia ile ile na changanya. Acha ikae kwa dakika 15. Wakati huu, itakuwa marinate na kuwa laini zaidi. Badala yake, unaweza kuiweka kwa siki kwa dakika 15.
9. Halafu, anza kuunda vitafunio. Weka beets kwenye safu hata kwenye safu ya herring.
10. Weka karoti juu.
11. Baada ya safu ya viazi.
12. Na weka vitunguu katikati. Mlolongo wa tabaka unaweza kutofautiana kulingana na ladha na hamu yako.
13. Pindua sill ndani ya roll.
14. Funga na filamu ya chakula na jokofu kwa saa moja. Kisha ondoa begi kwa uangalifu, kata roll kwenye vipande vyenye unene wa cm 1.5.5 na utumie.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika sill chini ya safu ya kanzu ya manyoya.
